新加坡的餐饮版图火力全开:以下是 现在就值得一试的 7 家新餐厅与咖啡馆,从韩式烤肉到 70 层楼高全新登场的玩具总动员下午茶。
> 速览:首选 Obongzip(韩式烤肉,The Star Vista),必点 $28 XL 烤年糕。最便宜:NiKU iKU 清真便当 $7.80 起。价格带 $5.80 至 $78++。注意:Planet Melmac 周一休息,SKAI 下午茶必须订位。
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新加坡近期 7 家话题新餐厅与咖啡馆,值得一试(2026 年 9 月)
新加坡的美食版图从不停歇。一波新店登场:在韩国拥有 300+ 分店的烤肉连锁、清真日式烤肉便当、加东的杭帮家常味,以及 70 层楼高全新登场的玩具总动员主题下午茶。以下 7 家新餐厅与咖啡馆在 2026 年 9 月值得专程一试,附完整地址、营业时间与必点。
Jamie Tan2026-06-285 分钟阅读更新于 2026年9月15日
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Obongzip(The Star Vista):人气韩式烤肉
在韩国拥有逾 300 家分店的人气品牌 Obongzip,2026 年 1 月于丹戎巴葛路首度进军新加坡,5 月中在 The Star Vista 开出第二家分店。除了桌上韩式烤肉,招牌是 XL 烤年糕($28):手掌大的韩式年糕,外脆内软糯,撒上黄豆粉(injeolmi),配蜂蜜蘸酱。另外的招牌是炭烤辣八爪鱼、菜包肉(bossam)与辣荞麦冷面,皆附无限量小菜;一群人可用 Obongzip Special 拼盘($108++)一次吃齐三样。地址:1 Vista Exchange Green,#01-43/K4(电话 6262 0689),营业时间为周一至周五 11:30am–3:30pm 与 5–11pm(下午有休息时段),周六日则 11:30am–11pm 连续营业。最适合:一群人的韩烤之夜,配上这块爆红又好分享的烤年糕。
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NiKU iKU(Our Tampines Hub):清真日式烤肉便当
一个真正实用的新店:NiKU iKU 以「新加坡首家清真认证日式外带亭」起家,Our Tampines Hub 是它最早的两家堂食店之一(另一家在 Lot One)。我们于 2026 年 9 月 15 日在 MUIS 官方清真名册再次核实:此店以 #B1-K10/K11 在册,另有十家 NiKU iKU 分店与品牌中央厨房同样在册,属品牌层面的认证,而非单店说法。全部现点现烤,烤物(yakiniku)与炖煮(nitsuke)装进招牌 iKU-ben 便当盒,$7.80 起,另有以新鲜牛蒡同煮的高级 Gobo 饭,还可加点玉子烧、温泉蛋、杏鲍菇等配料。设有开放式厨房,可看着便当现场组装。清真烤肉仍较少见,对东部来说是亲民又受欢迎的新选择。地址:1 Tampines Walk,#B1-K10/K11,每日 11am–9:45pm。最适合:全家都能吃、实惠又有包容性的日式一餐。
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Casa Vostra(Tampines Mall):意式披萨与意面
Casa Vostra 的第三家分店,也是首度进军东部,2026 年 5 月在 Tampines Mall 开幕,58 个座位,正对淡滨尼地铁站。最大看点是与罗马名厨 Luciano Monosilio 的联名:他被誉为意大利「卡邦尼之王」,在罗马经营米其林指南推荐餐厅,其卡邦尼意面($21++)为正宗罗马做法(蛋、佩科里诺芝士、guanciale 腌猪颊、黑胡椒,不加奶油)。意面每日以意大利研磨杜兰小麦新鲜制作,披萨面团经 36 小时低温发酵。多道菜品率先在此店登场,之后才推向其他分店。地址:4 Tampines Central 5,#01-33A,每日 11:30am–10pm。最适合:省事的意式晚餐,或东部周末家庭披萨意面之约。
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Nai Nai Flavor(i12 Katong):杭帮家常味
i12 Katong 的杭帮家常中菜,是这个杭州品牌走出中国的第一家店,之后在 Aperia Mall 增开第二家。价格亲民超值:东坡焖肉(慢炖五花肉)$8.80+ 起,Youbu 鸡肉年糕($11.80+)是扎实暖心的招牌。面皮每日现做、馅料从零开始备,熬足八小时的砂锅鸡汤与香脆蛋糕是熟客一再回访的理由。杭帮菜为中国八大菜系之一,本地少有做得地道的。地址:112 East Coast Road,#02-13/14 与 #02-26/27,每日 11am–9:30pm(依品牌 8 月 9 日官方贴文);距马林百列地铁站步行约 5–8 分钟。最适合:想吃点不同于一般煮炒、又暖心实惠的东部中餐。
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Planet Melmac Chick 'N Chips(阿拉伯街):美式炸鸡
哈芝巷与阿拉伯街一带一家有趣的太空主题美式炸鸡店,走美国炸鸡条连锁的路线。套餐 $9.90(Solo Orbit)、$13.50(Double Orbit)至 $15.90(Galactic Feast),Melmac 全家桶 $22.90 起,招牌是自家「Cheesy Cosmos」酱。两点提醒。它是本榜资历最老的一家,2025 年底就开业,只是相对而言仍算新;座位有限(约八个),适合快速一餐而非久坐。清真方面:开业时的报道称其正在申请认证,但截至 2026 年 9 月 15 日,以店名与邮区查询 MUIS 清真名册仍无记录,请勿想当然。地址:23 Arab Street,周二至周日 11am–10pm;各方资料对周一是否营业说法不一,周一前往请先确认。另外请忽略 Google 地图上的「永久停业」标示:店家自己的 Facebook 专页在 2026 年 9 月 14 日仍在发布阿拉伯街 23 号店内的动态。最适合:逛武吉士与哈芝巷时,随意又实惠的炸鸡解馋。
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Freshio Gelato(KADA Maxwell):CBD 里的意式 gelato
背后是一个动人的本地故事:Freshio 由 72 岁的 Uncle KT 与 75 岁的 Aunty Stephanie 创立,两人从零学做 gelato,在 Bencoolen 的小店累积起死忠客群,1,500+ 则 Google 评价维持 4.9 星。这是他们的第二家店,位于 KADA 一栋 1920 年代旧医院修复建筑的一楼,每日店内现搅 16 种口味,另有榴莲甜品与新推出的酸奶、巴西莓碗。必点招牌西西里开心果($6.80),浓郁带坚果香,土耳其榛果($5.80)紧随其后;开心果 affogato($12)则配上 espresso,午后提神一流。地址:5 Kadayanallur Street,#01-07,每日 12pm–9pm,距 Maxwell 地铁站两分钟。最适合:丹戎巴葛与 Maxwell 一带的优质 gelato 小歇,或 CBD 午餐后的甜点。
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SKAI「You've Got A Friend In Me」(Swissôtel 70 楼):玩具总动员下午茶
想要特别场合的犒赏,Swissôtel The Stamford 70 楼的 SKAI(新加坡最高的餐厅)刚把小熊维尼下午茶换成迪士尼与皮克斯的玩具总动员主题。「You've Got A Friend In Me」期间为 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日,由 Director of Culinary Nicholas Issel 与行政糕点主厨 Yong Ming Choong 将胡迪、巴斯光年、翠丝、抱抱龙、火腿猪、熊抱哥与三眼仔化作手工甜咸点,佐以温热司康、德文郡奶油与天际线景观。好消息是价格:成人 $78++、6 至 12 岁儿童 $39++,而且全周每日同一价。它取代的小熊维尼下午茶周末收 $88++ 与 $44++,因此周六前往现在明显更划算,价格并含一杯玩具总动员主题无酒精调饮、TWG 茶或精品咖啡。另备儿童与素食菜单。必须订位:下午茶时段为 12pm 至 5:30pm,但入座仅限 12pm 至 3:30pm,用餐限时 2 小时,因此 5:30pm 是收席时间,并非仍可入座的时间。请于 skai.sg 或致电 6431 6156 订位。最适合:生日、庆祝,或一场难忘的高空亲子午后。
Photo: SKAI, Swissôtel The Stamford
速览
| 新店 | 菜系 | 地点 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| Obongzip | 韩式烤肉 | The Star Vista,#01-43/K4 | 周一至周五 11:30am–3:30pm 与 5–11pm;周六日 11:30am–11pm |
| NiKU iKU(清真) | 日式烤肉便当 | Our Tampines Hub,#B1-K10/K11 | 每日 11am–9:45pm |
| Casa Vostra | 意式披萨与意面 | Tampines Mall,#01-33A | 每日 11:30am–10pm |
| Nai Nai Flavor | 杭帮菜 | i12 Katong,#02-13/14 | 每日 11am–9:30pm |
| Planet Melmac | 美式炸鸡 | 23 Arab Street | 周二至周日 11am–10pm |
| Freshio Gelato | 意式 gelato | KADA Maxwell,#01-07 | 每日 12pm–9pm |
| SKAI 下午茶 | 玩具总动员下午茶 | Swissôtel 70 楼 | 12pm–3:30pm 入座;9 月 1 日至 11 月 30 日 |
> 同样值得绕路,且分量足够单独成篇:Hikiniku to Come,东京爆红炭烤汉堡扒,现进驻 VivoCity,单一 $27.90 套餐。
各店位置速览
如果你想规划路线而不只是挑一家,东部最好串:NiKU iKU(Our Tampines Hub)与 Casa Vostra(Tampines Mall)相距很近,i12 Katong 的 Nai Nai Flavor 距马林百列地铁站步行 5–8 分钟。市区方面,Freshio Gelato(5 Kadayanallur Street)距 Maxwell 地铁站两分钟,很适合当 CBD 午餐后的甜点;Planet Melmac(23 Arab Street)则可顺路逛武吉士与哈芝巷,但请注意资料显示周一休息。Obongzip 在 Buona Vista 地铁站上盖的 The Star Vista,SKAI 则在政府大厦一带 Swissôtel The Stamford 的 70 楼。
各店到底多「新」?
「新加坡新餐厅 2026」涵盖范围很广,以下是各店实际开业的时间;如果你已经去过几家,这份对照会很有用。
| 新店 | 开业时间 |
|---|---|
| Obongzip(The Star Vista) | 2026 年 5 月中,第二家分店;品牌于 2026 年 1 月在丹戎巴葛路首度进军新加坡 |
| NiKU iKU(Our Tampines Hub) | 2026 年 5 月 15 日,品牌最早的两家堂食店之一 |
| Casa Vostra(Tampines Mall) | 2026 年 5 月 15 日;与 Luciano 主厨的联名菜品于 5 月 26 日登场 |
| Nai Nai Flavor(i12 Katong) | 2026 年,杭州品牌走出中国的第一家店 |
| Freshio Gelato(KADA Maxwell) | 2026 年 4 月,继 Bencoolen 本店后的第二家 |
| Planet Melmac(阿拉伯街) | 2025 年底,本榜资历最老,但对多数人仍算新店 |
| SKAI「You've Got A Friend In Me」 | 全新登场:2026 年 9 月 1 日开跑,至 11 月 30 日 |
若专找 CBD 一带,本榜 2025–2026 年新店中首选 KADA Maxwell 的 Freshio Gelato;其余多集中在东部与市区。
9 月同样开幕的新店
本月另有三家新店登场,各有专文:
- Bari Bari Grand(The Capitol)(9 月 1 日开幕):位于 Arcade @ The Capitol Kempinski 的铁板牛排馆。开幕买一送一已于 9 月 5 日结束,但菜单照旧:200 克安格斯西冷 $39,150 克宫崎和牛 Zabuton $68。
- Sushidan(Parkway Parade)(9 月 5 日开幕):东京寿司店在新加坡的第二家分店,套餐 $19.90++ 起;至 9 月 30 日,任何 omakase 套餐可加点 30 克北海道海胆,$18.80++(原价 $38.80++),仅限 Parkway Parade 店。
- Elijah Pies Joo Chiat 旗舰店(9 月 12 日开幕):S$18 舒芙蕾派仅限堂食,新推出的披萨派 S$22 至 S$24。
延伸阅读
- SKAI 70 楼玩具总动员下午茶:完整菜单拆解,包括儿童套餐少了哪些
- 新加坡最佳下午茶优惠:喜欢 SKAI 玩具总动员套餐,还有更多下午茶
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- 新加坡最佳自助餐厅:想要吃得尽兴而不只是尝鲜时
*七家店均已于 2026 年 9 月 15 日重新核实仍在营业:Casa Vostra 与 NiKU iKU 参照 CapitaLand 商户名录,Obongzip 参照 The Star Vista 名录,Casa Vostra 营业时间参照 casavostra.sg,Nai Nai Flavor 营业时间与 Freshio KADA 店 4 月开业参照品牌官方贴文,Planet Melmac 参照其官方 Facebook 专页,下午茶日期、价格与入座时间参照 skai.sg。两项清真说法亦于同日直接查核 MUIS 清真食肆名册。开业、菜单、价格与营业时间由各店制定且经常变动,出发前请以餐厅官方渠道确认。资料整理自 Eatbook、Daniel Food Diary、SG Food on Foot 与店家官方资讯。封面图:SKAI官方Toy Story主题下午茶照片(skai.sg);菜品图为示意(Pexels),并非各店实际菜品。*
常见问题
这几家新店哪家最适合家庭?
有几家特别适合。Our Tampines Hub 的 NiKU iKU 主打实惠、MUIS 清真认证的日式烤肉便当($7.80 起),全家(包括穆斯林朋友)都能吃,Our Tampines Hub 也有许多适合孩子的设施。Tampines Mall 的 Casa Vostra 是讨喜的披萨与意面。想要特别场合的犒赏,SKAI 全新的玩具总动员下午茶「You've Got A Friend In Me」设有儿童价(6 至 12 岁 $39++),摆盘超上镜,并另备儿童菜单与素食菜单。活动期间为 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日,每日末场入座为 3:30pm。
这些新餐厅有清真认证的吗?
有一家,而且我们查的是官方名册,不是宣传文案。Our Tampines Hub 的 NiKU iKU(#B1-K10/K11)确实列于 MUIS 清真食肆名册(2026 年 9 月 15 日再次核实),其另外十家分店与中央厨房也在册,认证真实且有效。要留意的是 Planet Melmac Chick 'N Chips:开业时的报道称其正在申请认证,但截至 2026 年 9 月 15 日,以店名与邮区(199722)查询 MUIS 名册仍无记录。请视为未获认证;若对你的团体重要,请直接向门店确认。本榜其余五家(韩式烤肉、意式、杭帮菜、gelato、酒店下午茶)均非清真认证。
这几家新店里,哪家值得专程一试?
看你想要什么。想要一群人好分享的欢乐一餐,The Star Vista 的 Obongzip 爆红 XL 烤年糕($28)最有话题。想要日常超值,NiKU iKU 的清真日式烤肉便当 $7.80 起。想要一次性的犒赏,SKAI 70 楼的玩具总动员下午茶最难忘。成人 $78++ 仍属高端,但比它取代的小熊维尼下午茶更划算:后者周末收 $88++,而这次是全周每日同一价。无论如何都建议提前订位。
这些新加坡新餐厅大多在哪里?
东部选择尤其多:NiKU iKU 与 Casa Vostra 都在淡滨尼(Our Tampines Hub 与 Tampines Mall),Nai Nai Flavor 位于 i12 Katong。其他:Obongzip 在 Buona Vista 的 The Star Vista,Planet Melmac 在阿拉伯街/哈芝巷一带,Freshio Gelato 在 CBD 的 KADA Maxwell,SKAI 下午茶则在市中心 Swissôtel The Stamford 70 楼。
到 2026 年 9 月,这些店都还在营业吗?
都在。我们在 2026 年 9 月 15 日重新核实过七家,全部仍在营业。有一个假警报可以忽略:Google 地图目前把 Planet Melmac 标为「永久停业」,但店家自己的 Facebook 专页在 2026 年 9 月 14 日仍在发布阿拉伯街 23 号店内的动态。唯一变动的是 SKAI 下午茶:小熊维尼版「Tea with a Little Hunny」已于 2026 年 8 月 31 日结束,由玩具总动员主题「You've Got A Friend In Me」接档,期间为 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日。另有两个营业时间陷阱值得留意:Planet Melmac 资料显示周一休息;Obongzip 周一至周五 3:30pm 至 5pm 休息(周六日则 11:30am 至 11pm 连续营业),平日下午临时前往会扑空。其余各店每日营业。菜单、价格与营业时间由店家制定且会变动,出发前仍建议到官方渠道快速确认。
这些新店哪几家最便宜?需要订位吗?
人均 $15 以内:NiKU iKU 的清真 iKU-ben 便当 $7.80 起,Nai Nai Flavor 的东坡焖肉 $8.80+ 起,Planet Melmac 套餐 $9.90 至 $15.90,Freshio Gelato 一球 $5.80 至 $6.80。中价位:Casa Vostra 的 Luciano 卡邦尼 $21++,Obongzip 的 XL 烤年糕 $28,多人拼盘 $108++。SKAI 玩具总动员下午茶最高端,成人 $78++,但已含一杯主题无酒精调饮、TWG 茶或精品咖啡。订位方面:SKAI 必须预订,入座时段固定、末场 3:30pm,用餐限时 2 小时;Obongzip 与 Casa Vostra 的周末晚餐建议订位。其余可直接前往,但 Planet Melmac 座位有限,建议避开尖峰。
2026 年 9 月新加坡还有哪些新餐厅开幕?
除了本榜七家(SKAI 玩具总动员下午茶本身也是 9 月 1 日才开跑),本月还有三家值得留意的新店。铁板牛排馆 Bari Bari Grand 于 9 月 1 日在 Arcade @ The Capitol Kempinski 开幕,开幕买一送一已于 9 月 5 日结束。Sushidan 于 9 月 5 日在 Parkway Parade 开出新加坡第二家分店,至 9 月 30 日北海道海胆加点价 $18.80++(原价 $38.80++),仅限该店。Elijah Pies 则于 9 月 12 日开出 Joo Chiat 旗舰店,S$18 舒芙蕾派仅限堂食。三家各有专文,链接见榜单下方的「9 月同样开幕的新店」一节。