$18.80++ 的海胆真的算半价吗? 实付多少?

在加点项目上比对折还略好一点。官方原价为 $38.80++, 优惠价 $18.80++, 省 $20.00++, 折扣为 51.5%。由于新加坡餐厅标 ++ 的价格要先加 10% 服务费、再对总额加 9% 消费税, 换算系数是 1.199。所以海胆实付 $22.54, 而非 $46.52, 实际省下约 $23.98。做预算时请把同一个系数套到整份菜单上: $19.90++ 的套餐实付 $23.86, $29.90++ 的 Nanairo Set 是 $35.85, 一贯 $1.99++ 的寿司是 $2.39。

最便宜的 $19.90++ 套餐可以加点海胆优惠吗?

这一点请在店里确认, 不要先假设。官方条件写的是: 点任何一款 omakase 套餐的顾客, 可以加点 30 克北海道海胆。而 Sushidan 把三款套餐都当作 omakase 式来宣传, 即 $19.90++ 的 Goshoku Set、$19.90++ 的 Goshoku Aburi Set, 以及七道式 $29.90++ 的 Nanairo Set。如果 $19.90++ 那款算数, 在这里吃到海胆的最低总价是 $38.70++, 实付 $46.40, 等于一份套餐加 30 克北海道海胆, 还低于海胆平时单独加点的价格。如果店方把「任何 omakase 套餐」解读为只限七道式的 Nanairo Set, 门槛就变成 $48.70++, 实付 $58.39。点餐前先问清楚。

莱佛士城分店有同样的优惠吗?

没有。海胆优惠明文只限新开的 Parkway Parade 分店 (马林百列路 80 号 #01-10), 期间为 2026 年 9 月 5 至 30 日。莱佛士城旗舰店 (北桥路 252 号 #B1-44C) 维持同一份日常菜单与 $1.99++ 至 $29.90++ 的价格带, 但没有 $18.80++ 的海胆。如果你人在市区而不是东部, 莱佛士城那家的空间也比较大, 在开幕这两周里更容易走进去坐下。

Sushidan 9 月 5 日进驻 Parkway Parade: Omakase 式套餐 $19.90++ 起, 30 克北海道海胆 $18.80++ (原价 $38.80++), 优惠到 9 月 30 日

**Sushidan 来自东京, 背后是银座 Hakkoku 的米其林星级主厨佐藤博之 (Hiroyuki Sato), 其新加坡第二家分店将于 2026 年 9 月 5 日 (周五) 在 Parkway Parade 开幕**, 正好落在 9 月学校假期的第一个周五。吸引人的是价格下限: 单点寿司每贯 $1.99++ 起、刺身 $2.99++ 起、手卷 $3.99++ 起, omakase 式套餐 $19.90++ 起, 加上 10% 服务费与 9% 消费税后是 $23.86。随开幕同步跑的只有一档有明确日期的优惠, 而它也是整页最大的数字: **30 克北海道生海胆配烤海苔, 加点在任何一款 omakase 套餐上只要 $18.80++, 原价 $38.80++, 期间为 2026 年 9 月 5 至 30 日。**等于省 $20, 略多于打对折, 而且只限 Parkway Parade 分店, 莱佛士城旗舰店不适用。有两件事决定这趟值不值得跑: 海胆售完即止且品种可能随季节更换; 新分店座位约 35 个, 大约是莱佛士城的一半, 在学校假期的开幕周末, 那是个不大的空间。

Sushidan 的新加坡第二家分店将于 2026 年 9 月 5 日 (周五) 在 Parkway Parade 开幕, 值得写的不是剪彩, 而是价格下限。这家来自东京的寿司店背后是米其林星级主厨佐藤博之 (Hiroyuki Sato), 银座 Hakkoku 的掌门人、前 Sushi Tokami 主厨, 而这里的 omakase 式套餐 $19.90++ 起。

> 速览: 9 月 5 日 (周五) 开幕, 每日 11am 至 10pm · 寿司 $1.99++ 起、刺身 $2.99++ 起、手卷 $3.99++ 起 · 套餐 $19.90++、$19.90++ 与 $29.90++ · 30 克北海道海胆 $18.80++, 原价 $38.80++, 9 月 5 至 30 日, 只限 Parkway Parade · 所有价格都是 ++, 请乘 1.199。

优惠本身, 以及它到底值多少

随开幕同步跑的, 只有一档写明日期的优惠。点任何一款 omakase 套餐, 就可以用 $18.80++ 加点 30 克北海道生海胆配烤海苔, 原价 $38.80++。期间为 2026 年 9 月 5 至 30 日, 只限 Parkway Parade, 且售完即止, 海胆品种可能随季节更换。

	原价	优惠价	省下
标价	$38.80++	$18.80++	$20.00++ (51.5%)
实付 (加 10% 服务费与 9% 消费税)	$46.52	$22.54	$23.98

在新加坡, 海胆是最容易把一顿寿司的帐单直接翻倍的单品, 所以 30 克省 $20 是这份菜单上差距最大的一个数字。它也是整场开幕里唯一有结束日期的部分, 因此这趟最好安排在 9 月内, 而不是拖到 10 月。

真正的重点是日常菜单

优惠会过期, 价目表不会; 而后者才是这趟往东跑值不值得的关键:

项目	标价	实付
单点寿司 (每贯)	$1.99++ 起	$2.39 起
刺身	$2.99++ 起	$3.59 起
手卷	$3.99++ 起	$4.78 起
Goshoku Set	$19.90++	$23.86
Goshoku Aburi Set (炙烧)	$19.90++	$23.86
Nanairo Set (七道式)	$29.90++	$35.85

$19.90++ 的 Goshoku Set 是入门款, 但内容不敷衍: 时令茶碗蒸、主厨前菜、三小杯 ochoko 迷你丼、寿司拼盘、葱鮪手卷与味噌汤。Aburi 版是同一套的炙烧版本。$29.90++ 的 Nanairo Set 则升到七道式。

出发前该知道的几个坑

所有价格都是 ++。先加 10% 服务费, 再对总额加 9% 消费税, 换算系数是 1.199。$19.90++ 的套餐到手是 $23.86, $29.90++ 那款是 $35.85。请用实付价做预算, 而不是海报上的数字。
海胆是加点, 不是单品。官方条件写明必须点一款 omakase 套餐才能加。三款套餐都以 omakase 式宣传, 但最便宜的 $19.90++ Goshoku Set 算不算数, 请在店里问清楚: 那是总价 $38.70++ 与 $48.70++ 的差别。
只限 Parkway Parade。莱佛士城旗舰店保留菜单, 但没有这档优惠。
座位约 35 个, 大约是莱佛士城那家的一半。分店开在 9 月 5 至 13 日学校假期的那个周五, 所以第一个周末是最难走进去的时候。
海胆售完即止, 品种可能随季节更换。海胆供应本来就看季节, 所以 9 月底去, 不保证吃到 9 月初那一款。
Sushidan 没有清真认证。

地址与时间

Sushidan Parkway Parade: 马林百列路 80 号 #01-10, 邮区 449269。2026 年 9 月 5 日 (周五) 开幕, 每日 11am 至 10pm。
Sushidan Raffles City (现有): 北桥路 252 号 #B1-44C, 邮区 179103, 每日 11am 至 10pm。菜单相同, 没有海胆优惠。

Parkway Parade 这家把第二个据点放进马林百列一带的步行范围, 距东海岸也只是一小段车程; 这正是重点: 在此之前, 想吃到这份菜单只能进城一趟。

*照片: Sushidan 官方*

Sushidan 9 月 5 日进驻 Parkway Parade: Omakase 式套餐 $19.90++ 起, 30 克北海道海胆 $18.80++ (原价 $38.80++), 优惠到 9 月 30 日

优惠本身, 以及它到底值多少

真正的重点是日常菜单

出发前该知道的几个坑

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