新加坡的酒店自助餐,从每位约 S$36++ 到 S$998 的 Cristal 香槟配鱼子酱周日早午餐都有,而标题价几乎从来不是你实付的价钱。
> 速览: 综合最强是丽思卡尔顿的 Colony,平日午餐 S$78++,晚上9点起半价。最便宜是 Food Capital 的免费会员优惠,每位约 S$36++。要注意:多数「起」价其实都是限期优惠。

从丽思卡尔顿 Colony(平日午餐 S$78++,周日香槟早午餐最高 S$998)、Marriott 的 Crossroads、Pan Pacific 的 Edge,到新加坡最强清真酒店自助餐,我们评选出2026年8家最佳自助餐,并列出每个时段的价格,全部于10月16日对照各餐厅官网重新核实。另附螃蟹与龙虾攻略、哪些标题价其实是限期优惠,以及能把平日午餐压到每位约 S$36++ 的免费会员方案。
新加坡的酒店自助餐,从每位约 S$36++ 到 S$998 的 Cristal 香槟配鱼子酱周日早午餐都有,而标题价几乎从来不是你实付的价钱。
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新加坡酒店自助餐的现任王者,也是最常被写错价格的一家,因为大家只会引用周日早午餐。那场早午餐(中午12点至下午3点半)是奢华标杆,Colony 官方菜单列出三个等级:每位 S$230 含无限畅饮 Barons de Rothschild Ritz Réserve Brut 与 Rosé、S$698 升级 Dom Pérignon 2015、S$998 享 Cristal 2015 加 30 克 Oscietra 鱼子酱,三者皆含餐酒、精选鸡尾酒、生啤与软饮;儿童方面,6至12岁 S$115,3至5岁 S$57.50。但真正该知道的是平日阵容:平日午餐成人 S$78++ / 儿童 S$39++,周六午餐 S$82++ / S$41++,周日至周四晚餐 S$98++ / S$49++。 周五、六则换成海鲜香槟晚餐,单吃餐点 S$128++,含无限畅饮 Barons de Rothschild 香槟 S$226++,儿童 S$64++。餐点由七个玻璃厨房现场烹调演绎。多数人不知道的省钱招: Late Indulgence 每日晚上9点起开放,同一套自助只需成人价五折,周日至周四的丽思卡尔顿晚餐因此约 S$49++,比本榜几乎所有其他餐厅的平日午餐都便宜。日本周于10月16日至25日举行,以日式居酒屋为主题,价格另计且较高:午餐成人 S$108++ / 儿童 S$54++(周一至周六),晚餐 S$130++ / S$65++(周日至周四),周五、六海鲜晚餐 S$152++,含无限畅饮香槟 S$250++;10月18日与25日的周日香槟早午餐为 S$258、S$698 或 S$998,另有现场切鱼表演。上述日常价格于10月26日恢复。10月31日单场万圣节晚餐(晚上6点至10点半)成人 S$158++ / 儿童 S$79++,节庆自助餐则从11月6日开始。建议提前3至4周直接向酒店订位,名额最佳。
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稳定性之选,每次都给8/10。现场切肉站、生蚝吧、深得国际旅客喜爱的新加坡风味区。完整价目于10月16日重新核实,维持不变:平日午餐每位 S$72++、儿童 S$42++(周一至五,中午12点至2点半);周六午餐 S$84++ / S$42++;晚餐 S$92++ / S$42++(周日至四);周日香槟早午餐成人 S$99++,或 S$146++ 含香槟、生啤与 house 葡萄酒(儿童 S$42++)。平日午餐是乌节路最佳商务午餐之一,也比 Colony 容易临时订到。CR30OFF 回来了。 Marriott 的 Crossroads 官网现于2026年10月5日至11月30日提供优惠码 CR30OFF 享7折(仅限成人价,公共假期前夕与当日及特别节庆不适用),平日午餐因此约 S$50.40++,比 Lime 周一的价格还低。S$146++ 的香槟早午餐等级不适用。新菜单同步推出: 平日的 A Taste of the Ocean 供应至11月30日(逾60款海鲜,午餐有日式关东煮现场站,晚餐有三种做法的河虾);周五、六龙虾盛宴晚餐成人 S$120++ / 儿童 S$42++,至11月30日(刺龙虾、波士顿龙虾与蝉虾,用码后约 S$84++);以及10月11日至11月29日焕新的周日香槟早午餐。3人以下订位另送一杯葡萄酒,4人或以上送一瓶。
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两人同行时本榜性价比之王,也是城内原价最便宜又真正好吃的酒店自助。午餐周一、二成人 S$58++、儿童 S$29++;周三至五升至 S$68++ / S$34++(中午12点至2点半);周六、日为 S$88++ / S$44++(上午11点半至下午2点半)。同样的菜色,订周一比订周三省 S$10;儿童价适用6至12岁。另有两个几乎没人列出的时段:每日 Seafood Symphony 晚餐自助 S$78++ 起 / 儿童 S$39++(晚上6点至9点半),以及周六、日下午3点至5点的 Cheers O'Clock,S$88++ / S$44++,自助餐之外还含无限畅饮啤酒、house 餐酒与鸡尾酒,是本榜含无限畅饮酒精的自助中最便宜的一档,且优势明显。海鲜规格媲美价格翻倍的自助餐,甜品阵容相当,还有招牌空中花园露台。地铁直达(牛车水站),Eatigo 平日时段常有折扣。Pan Pacific DISCOVERY 会员最高享75折,入会免费。其 Lobsterfest 龙虾任吃(至9月6日)、儿童免费周(至9月13日)与 Oktoberfest 晚餐(9月25日至10月4日)均已结束。接下来是10月23日至11月1日的 SubLIME Halloween 万圣节主题晚餐自助(晚上6点至9点半),周一至周四成人 S$88 / 儿童 S$44,周五、六 S$118 / S$59,周日 S$108 / S$54,冰镇波士顿龙虾与雪蟹皆有。特别菜单期间不供应常规 Seafood Symphony 晚餐,提早订位最高可省20%。
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海鲜重磅之选,冲着螃蟹来的话就订这家。行政总厨 Andy Oh 的阵容以永续波士顿龙虾、雪蟹、老虎虾、太平洋蛤蜊与青口为主轴,光海鲜站就值回大半价钱。平日午餐推出40周年优惠价每位 S$40++(原价最高 S$72++),有效至2026年11月15日,已于10月16日在酒店官网重新确认。有两个条件决定你到底拿不拿得到:泛太平洋官网注明最少四位成人成行,且该价位每个午餐时段仅限首40位客人。因此这是要提早订的团体优惠,并非两人可以临时走进去用的。平日午餐时段中午12点至2点半;早餐每日上午6点半至10点半;周六早午餐中午12点至下午3点,周日至3点半;晚餐每日6点至10点。滨海湾景观加分。订位前值得先注册: Pan Pacific Privileges 的 Premium 会员(免费)在午晚餐享9折,Prestige 享85折,但积分兑换不可与进行中的促销并用。重要提醒:Edge 并非清真认证,且供应猪肉。 本指南早前版本的说法有误。穆斯林读者请改订 Royal Plaza on Scotts 的 Carousel。
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新加坡最强清真酒店自助,也是本榜唯一在官网明确写出「所有菜肴皆在清真认证厨房烹调」的餐厅,认证依 MUIS「餐饮场所(食物站)」计划核发。S$61++ 这个标题价是真的,而且已经延长。 那是 SG61 国庆优惠,Royal Plaza 午餐自助页面的条款现写明为2026年7月21日至10月31日之间订位并用餐,价目卡也把它列为周一至周日通用。我们先前报导它于8月31日结束,该说法已不再正确。由于全周适用,S$61++ 同时低于龙虾钳午餐自助(中午12点至下午2点)的两个官网价:平日 S$72++、周末与公共假期 S$82++。另外三个时段几乎没有媒体列出价格:早餐 S$45++(平日早上6点半至10点,周末与公共假期至10点半);World Street Eats 下午茶,周四至周日下午3点至5点,平日 S$50++、周末 S$60++;以及高级海鲜晚餐自助,每日晚上6点半至9点半,周日至周四 S$92++,周五、周六及公共假期前夕 S$102++,主打缅因龙虾、肉蟹与生蚝,想吃螃蟹又要清真,就选这家。所有时段,4至11岁儿童均按当时成人价的五折收费。有一招能赢过这项优惠: SAFRA 会员于2026年1月1日至11月30日可享 Carousel 总餐费8折,以平日 S$72++ 计约为 S$57.60++,比 S$61++ 更便宜;但周末就输了(S$65.60++ 对 S$61++),两者不可叠加,须提前订位且每次上限12人,公共假期前夕与当日不适用。与本榜多数优惠码不同的是,它折的是整张帐单,而非仅限成人价。地中海、亚洲与日式区皆强;员工对小孩特别耐心,适合家庭;另设每日中午12点至晚上9点的单点菜单,同行者不想吃自助也有得选。请注意酒店官方常见问题写明并无长期 1-for-1 优惠,自带酒水开瓶费为葡萄酒与香槟每瓶 S$40++、烈酒每瓶 S$100++。季节菜单: 名厨 Melvyn Lee 的 HeckHoi 合作推出 AROI MAK! 泰式风味,2026年10月2日至11月8日,晚餐维持同价,10月31日周六另有 S$112++ 的万圣节场次。
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名厨 Sergio Herman 的新加坡据点,也是本榜设计感最强的早午餐;他曾在荷兰 Oud Sluis 摘下米其林三星。周日开两场,早午餐中午12点至下午3点,晚餐场晚上6点至9点,两场同价,成人每位 S$135++,6至12岁儿童 S$65++,可另加无限畅饮套餐 S$50++ 起;以上均于10月16日在君悦官方优惠页面重新确认。晚餐场才是聪明选择: 同样的阵容、同样的价钱,却比早午餐好订得多。阵容以冷盘开场(小牛肉配吞拿鱼酱、南瓜布拉塔、招牌 Salad Le Pristine),接着是爱尔兰 Mor 生蚝、油甘鱼、吞拿鱼与配指橙的西班牙红虾海鲜吧,再由现场烹饪站出品玛丽娜拉薄饼、马鞭草乳清干酪意式饺与炭烤红虾,最后是甜品吧与霜淇淋自助。用餐全程有 DJ 现场放歌。不是100站的大型自助,而是主厨主导的精选早午餐,适合想认真吃好、而非「每样浅尝」的食客。请注意: 餐厅位于司各特路的君悦酒店,而非希尔顿,尽管不少列表写错。
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若能凑满四人一桌,这是目前新加坡吃得好又最便宜的酒店自助。Food Capital 正推出「四人同行、只付两位」,开放给 MyMillennium 会员,2026年8月11日至10月30日有效(原定10月4日结束,已延长),由于只限平日,10月30日周五是最后可用日。条件: 仅限成人自助、周一至周五、须提前订位、每次订位上限10人、公共假期前夕与当日不适用,且不可与其他促销或折扣叠加。用在平日午餐上,等于每位约 S$36++,是本榜每位成人最低的价格,而 MyMillennium 会籍免费。目前的阵容是 Seafood Mania 海鲜自助,现延长至2026年11月1日(10月5日起客座主厨 Hien Minh 加入越南鲜虾春卷、甘蔗虾与牛肉河粉等菜色):周一至六午餐成人 S$72++ / 儿童 S$36++;周日至周四晚餐 S$106++ / S$53++;周五、六 S$116++ / S$58++。儿童价适用6至11岁,5岁及以下免费。至10月4日的旧菜单在晚餐自助线之外另有上桌供应的一道(周日至周四每两位成人一整只龙虾,周五、六则从龙虾、本地风味螃蟹与醉虾中三选二);酒店未说明越南菜期间是否保留,但官网仍列出晚餐供应现开生蚝、雪蟹脚与迷你龙虾。另外,周日 Epicure 早午餐时段为中午12点至下午3点,不含酒精成人 S$118++,含无限畅饮香槟、葡萄酒与啤酒 S$178++,儿童 S$59++,5岁及以下免费;MyMillennium 会员再享7折,成人单吃餐点的价格因此降到 S$83++ 以下(未计服务费与消费税)。请注意早午餐不可与「四人同行、只付两位」并用。无论选哪一场,卖点都是集合酒店三家餐厅的18个现场烹饪站,从海鲜冰塔开局;最强是印度(现场 tandoor)、意大利(现做手工面)、日式(刺身级吞拿鱼腹)。酒店声望比 Marriott 或丽思卡尔顿低一档,但每一元的食物水准都胜过两者。位于 Robertson Quay 河畔,停车方便。
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乌节路的实力主力,想吃大型酒店自助又不想付香槟早午餐价位,就订这家。平日午餐名为 Art of Mindful Dining,周一至五中午12点至2点半,成人 S$68++ 起,含冰镇果汁、咖啡与茶;周六与公共假期为中午12点半至下午3点,S$85++ 起。另加 S$60++ 可升级无限畅饮 house 葡萄酒与啤酒,或 S$80++ 升级香槟套餐。晚餐则是酒店此后才公布、我们从未列出的价格:Grills and Gills 于周日至周四晚上6点至10点供应,每位 S$98++ 起,主打获奖 Sanchoku 牛肉部位与海鲜吧;周五、六的 Seafood and Wine Night 每位 S$128++ 起,供应澳洲冷盘蜘蛛蟹、龙虾与生蚝,无限畅饮加价也较低,为 S$40++ 或 S$80++。Sunday Social 香槟早午餐每周日中午12点半至下午3点半,每位 S$138++ 起,另加 S$80++ 可享无限畅饮 Moët and Chandon Impérial Brut、house 红白酒、啤酒、Mimosa 与 Bellini;而且对家庭异常友善:有 DJ 现场放歌、儿童彩绘,以及设有游戏屋、波波池、PS5 与空气曲棍球的儿童专区,大人得以安心慢慢吃。价格提醒,同时更正我们上个月的说法:此处午餐75折的 AMEX 优惠已于2026年7月31日到期且未续期,但 Estate 现已推出自家会员折扣接替。Hilton Honors 基础与 Silver 会员享餐饮9折,Gold、Diamond 与 Diamond Reserve 享75折,有效期2026年2月1日至12月31日,公共假期前夕与当日、特别节庆及指定封锁日不适用。会籍免费,因此 S$68++ 已不再是底价。开放式住宅风厨房,供应国际菜色与升级版区域经典。万圣节正好碰上海鲜周末:10月30日与31日的 Seafood and Wine Night 有儿童彩绘与万圣节特色菜,11月1日的周日早午餐也有万圣节限定菜色。备注: 这正是接替 Mandarin Orchard 已结业的 Triple Three 的餐厅。
Visit website| 自助餐 | 平日午餐 | 晚餐 | 周日早午餐 | 儿童价 |
|---|---|---|---|---|
| Colony, Ritz-Carlton Millenia | S$78++ (Sat S$82++); S$108++ during Japan Week, 16-25 Oct | S$98++ Sun-Thu; S$128++ / S$226++ seafood Fri-Sat | S$230 / S$698 / S$998 | S$39-S$49++; brunch S$115 (6-12), S$57.50 (3-5) |
| Crossroads, Marriott Tang Plaza | S$72++; about S$50.40++ with CR30OFF to 30 Nov | S$92++ Sun-Thu; S$120++ Fri-Sat Lobster Extravaganza to 30 Nov | S$99++ (S$146++ with champagne) | S$42++ throughout |
| Lime, PARKROYAL Collection Pickering | S$58++ Mon-Tue; S$68++ Wed-Fri | From S$78++ daily; Halloween dinner S$88-S$118, 23 Oct-1 Nov | S$88++ (weekend lunch) | S$29-S$44++ (6-12) |
| Edge, Pan Pacific Singapore | S$40++ to 15 Nov 2026 (min 4 adults, first 40 guests); U.P. up to S$72++ | Daily 6-10pm | Weekend brunch 12-3.30pm | Not published |
| Carousel, Royal Plaza on Scotts (halal) | S$61++ SG61 rate Mon-Sun to 31 Oct 2026; about S$57.60++ for SAFRA members; U.P. S$72++ | S$92++ Sun-Thu; S$102++ Fri, Sat, eve of PH | S$61++ weekend lunch under SG61 (U.P. S$82++) | Ages 4-11 pay 50% of adult rate |
| Le Pristine, Grand Hyatt Singapore | Not served | Sunday supper S$135++ (6-9pm) | S$135++ (drinks from S$50++) | S$65++ (6-12) |
| Food Capital, Grand Copthorne Waterfront | S$72++ Mon-Sat; about S$36++ a head on Dine Four, Pay Two (to Fri 30 Oct) | S$106++ Sun-Thu; S$116++ Fri-Sat | S$118++; S$178++ with champagne | S$36++-S$59++; under-5s free |
| Estate, Hilton Singapore Orchard | From S$68++ Mon-Fri; S$85++ Sat and PH | From S$98++ Sun-Thu; from S$128++ Fri-Sat seafood night | From S$138++ | Not published |
2026年10月16日更新。 八家餐厅均已对照官网、菜单 PDF 与订位页面重新核实,且全部仍在营业。本页所有日常价格重新读取后均无变动。
9月24日以来的变动:
延续先前核实的重点:滨海湾泛太平洋的 Edge 并非清真认证,且确实供应猪肉。 本指南早前版本将 Edge 描述为清真,这是错误的,我们深表歉意。若您需要清真认证的酒店自助餐,Royal Plaza on Scotts 在官网写明酒店与 Carousel 所有备制及供应的食物皆获 MUIS 清真认证。Mandarin Orchard 的 Triple Three 与 Cocoa Colony 均已永久结业,已于先前更新中移除。
以下价格均标示「++」,意即另加10%服务费与9%消费税,S$58++ 的午餐实付约 S$69。真正能压低价格的有六招:
值得记进日历的日期:Carousel 的 AROI MAK! 泰式风味于10月2日至11月8日供应、Colony 的日本周于10月16日至25日举行、Lime 的 SubLIME Halloween 于10月23日至11月1日供应、Food Capital 的「四人同行、只付两位」至10月30日(周五)、Carousel 的 S$61++ SG61 午餐至10月31日、Food Capital 的 Seafood Mania 至11月1日,以及 Crossroads 的 CR30OFF 至11月30日。
以下八家中有五家主打海鲜,适用场景其实各不相同:
龙虾往往是让人专程订一整顿饭的那一站,而本榜唯一专为龙虾任吃而设的 Lime Lobsterfest 已于2026年9月6日结束。同样供应龙虾的 Lime Oktoberfest 也已于10月4日结束,但 Crossroads 的龙虾盛宴已于10月5日回归。目前的选择涵盖各种预算。
### 延伸阅读
丽思卡尔顿千禧城的 Colony 公认是新加坡最好的酒店自助餐。周日香槟早午餐(中午12点至下午3点半)结合优雅环境、稳定品质与无限畅饮香槟,Colony 官方菜单列出三个等级:每位 S$230(Barons de Rothschild Ritz Réserve Brut 与 Rosé)、S$698(Dom Pérignon 2015)、S$998(Cristal 2015 加 30 克 Oscietra 鱼子酱)。儿童方面,6至12岁 S$115,3至5岁 S$57.50。但不必买早午餐才能吃到 Colony:平日午餐成人 S$78++ / 儿童 S$39++,周六午餐 S$82++ / S$41++,周日至周四晚餐 S$98++ / S$49++,周五、六的海鲜香槟晚餐单吃餐点 S$128++、含无限畅饮香槟 S$226++。最便宜的是 Late Indulgence:每日晚上9点起,同一套自助只收成人价五折,周日至周四的丽思卡尔顿晚餐约 S$49++。若想要平日午餐高品质但不付早午餐溢价,Marriott Tang Plaza 的 Crossroads(周一至五每位 S$72++)极具性价比。
Royal Plaza on Scotts 的 Carousel 是最明确的选择。官网写明所有菜肴皆在清真认证厨房烹调,时段包括早餐自助(S$45++)、龙虾钳午餐自助(平日 S$72++、周末与公共假期 S$82++;目前 SG61 国庆优惠价 S$61++,酒店已把期限延长至2026年10月31日前订位并用餐,且改为周一至周日皆适用)、World Street Eats 下午茶(平日 S$50++、周末 S$60++),以及每日晚上6点半至9点半的高级海鲜晚餐自助,周日至周四 S$92++,周五、周六及公共假期前夕 S$102++。4至11岁儿童按成人价五折收费。Rendezvous Hotel 的 Straits Cafe 也是清真认证酒店自助。重要更正:滨海湾泛太平洋的 Edge 并非清真认证,且供应猪肉,本指南早前版本的说法有误。订位前请务必向场馆确认认证状态,因为酒店确实会在完整 MUIS 认证与「不含猪肉/猪油」之间变动。
不是。滨海湾泛太平洋的 Edge 并无 MUIS 清真认证,且自助餐供应猪肉。本指南早前版本曾将 Edge 描述为清真,这是错误的,我们已更正。Edge 是很出色的海鲜自助,因此更值得把话说清楚:它没有清真认证,也不属于「不含猪肉/猪油」,穆斯林食客不应将其视为清真场所。同级别中最直接的清真替代是 Royal Plaza on Scotts 的 Carousel,其官网写明酒店与 Carousel 所有备制及供应的食物,均获新加坡回教理事会(MUIS)依「餐饮场所(食物站)」计划核发清真认证。高级海鲜晚餐自助有肉蟹、缅因龙虾与生蚝,选清真并不必牺牲海鲜。Rendezvous Hotel 的 Straits Cafe 也是清真认证的酒店自助。认证状态可能变动,订位前请向场馆确认。
本榜目前最接近真正 1-for-1 的,是 Food Capital 的「四人同行、只付两位」,开放给免费的 MyMillennium 会员,2026年8月11日至10月30日有效(原定10月4日结束,已延长),因只限平日,10月30日周五是最后可用日。仅适用成人自助、周一至周五、须提前订位、每次订位上限10人、公共假期前夕与当日不适用,且不可与其他促销叠加。以 S$72++ 的平日午餐计,四人同桌等于每位约 S$36++,是本榜每位成人最低的价格。之后建议按此顺序查:(1) 餐厅自家优惠码,Marriott 的 Crossroads 于2026年10月5日至11月30日提供 CR30OFF,成人价享7折,平日午餐因此约 S$50.40++。(2) 免费的酒店会员计划,多数人会略过:MyMillennium 会员另可享 Food Capital 周日 Epicure 早午餐7折;Hilton Honors 基础与 Silver 会员餐饮9折、Gold 以上75折,有效至2026年12月31日;Pan Pacific Privileges 的 Premium 会员在 Edge 午晚餐享9折、Prestige 享85折。(3) Eatigo 最高5折,早午餐与晚间较晚时段折扣最大。(4) Chope 闪购酒店自助,平日午餐尤甚。(5) 信用卡餐饮礼遇,AMEX 的 Love Dining @ Hotels 让卡友在 Singapore Marriott Tang Plaza(Crossroads)与 Grand Copthorne Waterfront(Food Capital)最高享总餐费5折。请注意:Carousel 在官方常见问题中说明并无长期 1-for-1;Hilton Singapore Orchard 的 Estate 那项 AMEX 优惠亦已于2026年7月31日结束。订位前请对比2至3个渠道。
平日 S$80++ 以下,有四家是真正值得吃的。ParkRoyal Collection Pickering 的 Lime 是两人也能订的超值之选:周一、二每位 S$58++,周三至五 S$68++(中午12点至2点半)。Royal Plaza 的 Carousel 为清真认证,龙虾钳午餐自助在 SG61 优惠价下为 S$61++,现已改为周一至周日通用、有效至2026年10月31日(官网价平日 S$72++、周末 S$82++);SAFRA 会员平日更划算,总餐费8折约 S$57.60++。Hilton Singapore Orchard 的 Estate 周一至五 S$68++ 起(中午12点至2点半),免费的 Hilton Honors 帐户还可再打9折。Marriott 的 Crossroads 周一至五 S$72++。若能凑满四人,Food Capital 的「四人同行、只付两位」每位约 S$36++,胜过以上所有;其次是 Edge 的 S$40++ 周年优惠午餐。以上各家都每日轮换现场烹饪站,甜品阵容不输价位高得多的晚餐自助。
需要。顶级周日早午餐(Colony、Crossroads、Edge,以及 Grand Hyatt 而非希尔顿的 Le Pristine,尽管不少列表写错)通常提前2至3周满位,长周末、纪念日、母亲节与父亲节尤其难订。直接向酒店订位有时能享免费升级,例如香槟或甜品拼盘。最便宜的做法是提前4至6周通过 Chope 或 Eatigo 订位,在促销名额售完前下手。若周日中午已满,有个简单的替代:Le Pristine 现增设周日晚餐场(晚上6点至9点),成人同样 S$135++、儿童 S$65++,而且比中午的早午餐好订得多。
螃蟹通常是季节性、按摊位轮换的品项,而非常驻菜色,订位前建议先确认当期阵容。截至2026年10月16日,以下几家有供应。Royal Plaza on Scotts 的 Carousel 在高级海鲜晚餐自助(每日晚上6点半至9点半)供应肉蟹,搭配缅因龙虾与生蚝,而且这是 MUIS 清真认证的选择。滨海湾泛太平洋的 Edge 以海鲜为主轴,提供雪蟹、波士顿龙虾、老虎虾、太平洋蛤蜊与青口,但 Edge 并非清真。Marriott 的 Crossroads 曾于2026年7月6日至10月4日设招牌螃蟹豆乳火锅现场站,但新菜单(10月5日至11月30日)改以龙虾与河虾为主轴。此外,Food Capital 的 Seafood Mania 自助(现延长至2026年11月1日)供应雪蟹脚与新加坡辣椒螃蟹;周五、六晚餐上桌供应的本地风味螃蟹已随旧菜单于10月4日结束。若你想吃的是正宗辣椒螃蟹而非自助餐的蟹脚,专门餐厅会更合适。
Lime 的龙虾任吃 Lobsterfest 已于2026年9月6日结束,但 Crossroads 的龙虾盛宴已于10月5日回归,周五、六晚上供应至11月30日,成人 S$120++(用 CR30OFF 约 S$84++),有刺龙虾、波士顿龙虾与蝉虾。因此目前本榜有四家供应龙虾,预算各不相同。想要清真认证,Royal Plaza on Scotts 的 Carousel 龙虾钳午餐自助在 SG61 优惠下为 S$61++,有效至2026年10月31日(官网价平日 S$72++),S$92++ 起的高级海鲜晚餐自助另有缅因龙虾,全部出自 MUIS 认证厨房。最便宜的龙虾则是滨海湾泛太平洋 Edge S$40++ 平日午餐中的波士顿龙虾,有效至2026年11月15日,但须最少四位成人,且每个午餐时段仅限首40位客人,而且 Edge 并非清真。另外,Food Capital 的 Seafood Mania 晚餐(周日至周四成人 S$106++,至2026年11月1日)自助线上有迷你龙虾;每两位成人送一整只龙虾上桌的安排已随旧菜单于10月4日结束。
若平日能凑满四人一桌,每位约 S$36++。Grand Copthorne Waterfront 的 Food Capital 于2026年8月11日至10月30日为免费的 MyMillennium 会员推出「四人同行、只付两位」,周一至周五、仅限成人自助,等于把 S$72++ 的平日午餐对折。其次是滨海湾泛太平洋的 Edge,每位 S$40++,有效至2026年11月15日,同样须最少四位成人,且每个午餐时段仅限首40位客人。若只有两人,值得一吃的酒店自助实际门槛约 S$58++,也就是 PARKROYAL Collection Pickering 的 Lime 周一或周二午餐。另有一招值得记住:吃晚场,Colony 的 Late Indulgence 每日晚上9点起开放入座,只需成人价五折,以周日至周四 S$98++ 的晚餐计,丽思卡尔顿约 S$49++。请注意「++」代表另加10%服务费与9%消费税,S$58++ 的午餐实付约 S$69。
按这个顺序走。第一,先加入所有免费会员再去第三方平台,因为免费会籍现在多半胜过第三方名额:MyMillennium 可解锁 Food Capital 的「四人同行、只付两位」(平日午餐每位约 S$36++,有效至2026年10月30日)与周日早午餐7折;Hilton Honors 在 Estate 的餐饮折扣为9折至75折,有效至2026年12月31日;Pan Pacific Privileges 在 Edge 可享9折或85折。第二,看餐厅官网有没有优惠码:Marriott 的 Crossroads 的 CR30OFF(成人价7折,2026年10月5日至11月30日)通常直接胜过 Chope 与 Eatigo 的名额,而酒店常随每季新菜单推出新码。第三,换时段而不是换餐厅:Lime 周一、二收 S$58++,周三起就要 S$68++;Colony 的 Late Indulgence 每日晚上9点起成人价对折;Le Pristine 的周日晚餐场(晚上6点至9点)与早午餐同价 S$135++,却好订得多。然后直接向餐厅订位,周日早午餐提前2至4周,平日午餐提前几天即可。订位当下有两件事要亲自确认、别信第三方列表:标题价是不是限期优惠(Carousel 的 S$61++ 午餐已从8月31日延长至2026年10月31日),以及折扣涵不涵盖你要的等级(Crossroads 的 CR30OFF 从不适用于 S$146++ 香槟早午餐,而「四人同行、只付两位」不可与任何其他优惠叠加)。