清真韩式烤肉、点心、煮炒、兰州牛肉面、北印度菜,甚至清真法餐:新加坡2026年10家最佳非马来菜清真餐厅,每一家都已于2026年9月7日对照 MUIS 官方 eHalal 名录核实,而非只看品牌官网。十家中八家持有认证;Zam Zam 与 The White Label 为穆斯林经营但并不在名录上,Tongue Tip 有一家各处清单都在列的分店同样不在。另附:Captain Kim 按分店分列的两张价目表(同一个周末午市自助餐,金文泰 S$20.90++,Junction 10 与淡滨尼 S$28.90++)、取代已过期早鸟的九月二人同行优惠、添好运是清真的吗?2026年新开了哪些清真餐厅?
新加坡的清真餐饮远远不止马来菜/印尼杂菜饭,但「清真」与「MUIS 认证」并不是同一回事,而多数指南(包括本文此前的版本)正是错在这里。
> 速览:Mutiara Seafood 吃清真辣椒螃蟹,平日午市单点现正8折。最便宜的一顿正餐:Captain Kim 韩式烤肉自助平日午市 S$18.90++,若用9月7至21日的二人同行优惠,三人同行人均约 S$12.60++。需要注意:Zam Zam 与 The White Label 为穆斯林经营,但并不在 MUIS 名录上。我们已于2026年9月7日逐一对照核实。
珍宝集团首家清真餐厅,2026年3月6日于 Wisma Geylang Serai 开业,仅一家分店(1 Engku Aman Turn, #01-02 及 #02-02/03)。已获清真认证,是唯一能吃到珍宝获奖辣椒螃蟹清真版的地方。另设非清真珍宝分店没有的印尼风味 panggang 炭烤海鲜。在 MUIS 名录上有两条记录:餐厅本身列为 Eating Establishment,同一地址另以 Food Preparation Area 登记,供旗下餐饮承办使用。值得挑时间去:平日午市单点菜单8折、套餐午市8折晚市9折,均于2026年9月7日复查仍在进行,官网未公布结束日期。午市每日 11.30am–3pm(含公假,最后点餐 2.15pm);晚市周一至周五 5.30pm–10pm、周六日及公假 5pm–10pm(最后点餐 9.15pm)。订位电话 6816 3030,周末务必订位。
Visit websiteMUIS 认证韩式烤肉+火锅自助,也基本是新加坡唯一可桌边自烤的清真选择。三家分店全部在 MUIS 名录上:淡滨尼 Tampines Junction(300 Tampines Ave 5, #01-06)、武吉班让 Junction 10(1 Woodlands Rd, #01-24)、金文泰 Grantral Mall(3151 Commonwealth Ave West, #02-05/06/07)。60+ 菜品含腌制肉类。Kingdom Food 在两个分店页面各挂一张价目表,差异是真的而非笔误:每张表都注明只适用于自己那几家分店。平日午市三家同为 S$18.90++,但周末及公假午市在金文泰为 S$20.90++,在 Junction 10 与淡滨尼却是 S$28.90++,同一个自助餐相差 S$8,周六日想吃就往西边订。晚市三家一致:周一至周四 S$28.90++,周五至周日及公假前夕 S$29.90++。学生与乐龄价比成人低 S$2–3;身高100–140cm 儿童 S$9.90–15.90++,100cm 以下免费。有两点要留意。金文泰午市另收强制的 S$6++ 每位高级肉类与海鲜加价(Premium Meats & Seafood),而且同桌每位都要收,不论是否取用。用餐时长有上限:午市90分钟;晚市2至3人90分钟,4人及以上110分钟。我们8月列出的 S$12.90++ 早鸟时段已于2026年8月30日结束,并未恢复。取而代之的是九月两档团体优惠,两者都要求先关注 Captain Kim 的 Facebook 或 Instagram,并在入座前告知服务员:4PLUS1 于9月1至30日每日午晚市适用,每4位付费送1位(限90分钟);2 FOR 1 于9月7至21日仅限固定时段(午市周一至周日 11.30am,晚市周一至周五 5.30pm、周六日 5pm),每2位付费送1位,限80分钟且不可分单。用 2 FOR 1 时,三位成人在平日午市只付两位的钱,人均约 S$12.60++,是本月吃到清真韩式烤肉最便宜的方式。免费的一位一律以最低价者计,两档优惠均不可与代金券或其他折扣同用。最少 2 人起,非高峰时段可直接 walk-in。
Visit website新加坡最知名的清真认证点心餐厅,以鸡肉重现经典(虾饺、鸡肉烧麦、鸡叉烧包、糯米鸡),另有港式粥品、面食与烧鸭。四家分店在2026年9月7日均在 MUIS 名录上:桥北路(791)、The Centrepoint(#B1-07)、樟宜城市坊(#B1-30/31)、Causeway Point(#03-31)。若您想自己查证,有一点要知道:名录把其中两家存成中间多一个空格的「THE DIM SUM PLACE」,按店名搜索只会跳出两家,看起来很吓人。改用邮区编号搜索,四家就都在。每道约 S$6.90 起。周末午餐与斋戒月开斋请提前订位。
Visit website现拉手工面条,15种以上香料熬煮的清汤,采用清真牛肉。我们于2026年9月7日复查,MUIS 认证仍为全岛 11 家,与8月相比不增不减:裕廊坊、牛车水广场、中峇鲁广场、新达城、Westgate、Century Square、E!Hub @ Downtown East、930 Yishun Ave 2、The Woodgrove(兀兰)、Grantral Mall MacPherson 与 Lentor Modern。Hillion Mall 至今仍常出现在各家清单(本文早前版本也曾在列),但依然不在 MUIS 名录上。招牌经典兰州牛肉面(S$10–14),配慢烧辣椒油,面条粗细可点选。地道到成为中国穆斯林华人在新加坡的首选之一。
Visit website经营多年的 MUIS 清真认证北印度餐厅。Tandoor 烤串(鸡 tikka、羊 seekh)、奶油鸡、印度香饭,全部手工调制香料。两家常设分店:实由亚立路 100 号,以及万态飞禽天堂(Mandai Bird Paradise)分店(以 Copper Chimney Express 登记),也是万态野生动物园区少数的清真堂食选择之一。2026年9月7日查册时,名录上还多出一处临时认证:位于 1 Republic Boulevard 维修站大楼(Pit Building)内、供2026年新加坡一级方程式大奖赛使用的 Copper Chimney 店面,赛事于10月9至11日举行。若您有门票,这是赛道内难得的清真认证餐饮。人均约 S$30–50。家庭分享式份量。晚餐建议订位。
Visit website新加坡最传奇的穆斯林经营餐厅,也是本文名单上唯一需要说明的一家。Zam Zam 至今**并不在** MUIS 名录上:我们于2026年9月7日以店名与整条桥北路两种方式搜索,均无结果。由于名录连地址栏一并比对,这个「零结果」相当有说服力。它是一家穆斯林经营的印度穆斯林餐厅,1908年起在桥北路 697–699 号开业(苏丹回教堂对面),自家菜单上印的是通用清真圆标与「est. 1908 Muslim Food」徽记,而非 MUIS Halal Singapore 标志,官网至今也未声称获得认证。招牌是 murtabak(印度煎饼里包肉碎、鸡蛋、洋葱),按大小与馅料定价:鸡肉 S$7–20、牛肉 S$7–21、羊肉 S$8–23、沙丁鱼 S$7–18、素 S$7–10,鹿肉 S$13–24 才是全菜单最贵的一款(并非羊肉)。印度香饭多为 S$9,虾 S$12,羊腿或鹿肉 S$22。以上价格最后确认于2026年8月;菜单页现改为动态加载,请视为参考价。每周七天营业。仅 walk-in,午餐时段与昏礼后人最多。
Visit website清真认证的韩式炸鸡连锁。新加坡是 NeNe 韩国以外的首个市场,2012年进驻,由本地 Royal T Group 经营。招牌双炸蒜香酱油鸡,另有 Snowing Cheese、Bulgogi、Volcano Spicy 等口味,以及仁当汉堡等本地创意款。视份量约 S$5.90–20.90。这家连锁的形态已经变了,但没有一份清单写出来:2026年9月7日的 MUIS 名录上共 8 处认证店面,其中只有三处在商场(武吉班让广场 #02-10、NEX #04-15/16、Our Tampines Hub #01-81)。其余五处都是咖啡店与美食广场摊位:Senja Centre、Clementi NorthArc、淡滨尼44街 Happy Hawkers、勿洛北3道 Yong Li Coffee Station,以及裕廊 Gateway Road 的 Kim San Leng。请勿再按旧的商场地址前往。快餐式服务,walk-in 友善。
Visit website想吃中式煮炒晚餐的清真答案。2005年从 Simpang Bedok 起家;2026年9月7日的 MUIS 名录上,Tang Tea House 共有 11 条独立认证。其中六处是堂食餐厅:勿洛路上并排的两家(355 与 357 号)、惹兰加由、Tampines Polyview、滨海广场与樟宜村。其余是摊位而非餐厅,订位吃晚餐前值得先弄清楚:裕廊西42街414号一家咖啡店内有三个各自认证的摊位(海鲜,点心与鸡饭,饮料与甜品),另有 Causeway Point 与纳福城 Bagus 美食广场的档口。必点获奖海南鸡饭、香脆煎米粉、流沙包(咸蛋黄)与他们的罗惹。点心多在每道 S$10 以内。
Visit website三十年的清真印度穆斯林(mamak)手艺,以印度香饭最为知名:Gold Class Briyani、nasi minyak,另有扎实的 tandoori 系列。三家堂食分店于2026年9月7日均在 MUIS 名录上:淡滨尼(201D Tampines St 21)、Opera Estate 的 Swan Lake Avenue,以及 Wisma Geylang Serai(#01-04,与 Mutiara Seafood 同一栋)。另有两处也持认证,但并非用餐地点:JTC Space @ Tampines North 的厨房单位,以及 Kaki Bukit 的 Enterprise One 食品加工场,后者属于餐饮承办业务。这也使它成为新加坡较大的清真餐饮承办商之一,除堂食外办活动时同样值得收藏。大量订购请提前电话或 WhatsApp 预订。
Visit website想吃清真欧陆而非亚洲菜时的首选,但与 Zam Zam 一样需要说明:The White Label 是**穆斯林经营**的餐厅,并不在 MUIS 名录上,店内张贴的是「Muslim Owned Establishment」标贴,而非 MUIS 认证。2026年9月7日复查,情况依旧。餐厅位于苏丹回教堂附近的 The Sultan,101 Jalan Sultan(#01-02),菜单由集团主厨 Nelson Chua(曾任职 Les Amis、Au Petit Salut、Atout)打造,并称其为新加坡唯一自制法式熟肉冷盘(charcuterie)的清真餐厅。推荐龙虾浓汤、和牛肋眼、羊排与班兰烤布蕾,或周末的手推车桌边自助:成人 S$49++,6–12岁儿童 S$15++,6岁以下免费(周六日,12pm 与 2.30pm 两场,现已加入和牛无限畅食与驻场乐队)。订位时有一点要留意:自助餐页面的介绍文字写 11am 与 1.30pm,而同一页的价目区块写 12pm 与 2.30pm,请致电确认场次。和牛与鹅肝之夜自2026年6月8日起于每周一、二举行,入座时间 5.30pm 至 9pm:无限和牛每位 S$39++,4–12岁儿童 S$22++,另加 S$12++ 可无限畅食香煎鹅肝,不论人数均为90分钟。以上价格于2026年9月7日复查全部未变。营业时间 11am–4.30pm 与 5.30pm–10pm。
Visit website| 餐厅 | 菜系 | 是否在 MUIS 名录上? | 认证店面数 | 价格起 |
|---|---|---|---|---|
| Mutiara Seafood | Singaporean seafood | Yes | 1 (plus catering) | 20% off weekday a la carte lunch |
| Captain Kim | Korean BBQ buffet | Yes | 3 | S$18.90++ weekday lunch |
| The Dim Sum Place | Halal dim sum | Yes | 4 | ~S$6.90 an item |
| Tongue Tip Lanzhou Beef Noodle | Lanzhou beef noodles | Yes | 11 | S$10 |
| Copper Chimney | North Indian | Yes | 3 (Bird Paradise as Copper Chimney Express, plus an F1 Pit Building unit) | S$30/pax |
| Zam Zam | Indian-Muslim | NO (Muslim-owned, not certified) | 0 | S$7 murtabak |
| NeNe Chicken | Korean fried chicken | Yes | 8 | S$5.90 |
| Tang Tea House | Halal tze-char & dim sum | Yes | 11 (6 restaurants + Bagus & coffeeshop stalls) | Under S$10 an item |
| Saffron(s) | Indian-Muslim briyani | Yes | 3 restaurants (plus a Tampines North kitchen and a food prep area) | Briyani |
| The White Label | Halal French-Malayan | NO (Muslim-owned, not certified) | 0 | S$39++ wagyu night |
不是。添好运(Tim Ho Wan)在新加坡并非清真认证。其点心使用猪肉(叉烧、猪肉烧麦),厨房也未获清真认证,因此本地没有清真的添好运分店。翡翠(Crystal Jade)、华乐(Wah Lok)、鼎泰丰、乐天皇朝同样如此。
两个必须分清的概念:
若想吃到清真版的添好运体验,最接近的是 The Dim Sum Place 与 Tang Tea House:两家均为清真认证,以鸡肉重现经典点心(见上方 #3 与 #8)。
年度重头戏是 Mutiara Seafood(#1):珍宝集团首家清真餐厅,2026年3月6日于 Wisma Geylang Serai 开业。这是唯一能吃到珍宝获奖辣椒螃蟹清真版的地方,并新增了非清真珍宝分店没有的印尼风味 *panggang* 炭烤海鲜。Kimchi Mama 也在 Bugis+ 开业(韩式家常菜 S$5.90 起),现已在樟宜机场第二搭客大厦新增第二家认证分店。
还有一处持认证但极易错过,因为它只存在三天:MUIS 名录上有一处 Copper Chimney 店面,位于 1 Republic Boulevard 的维修站大楼内,供 2026年新加坡一级方程式大奖赛(10月9至11日) 使用。赛道内的清真认证餐饮相当罕见,持票者值得记下。
中餐是最难找到清真版本的菜系:猪肉、猪油与绍兴酒是许多中菜的核心。上方名单中有四家是清真认证的中餐厅,基本覆盖了大家最想念的品类:
以下品牌虽常出现在同类搜索结果中,但并非清真:添好运、翡翠(Crystal Jade)、鼎泰丰、乐天皇朝、华乐(Wah Lok)。煮炒摊挂的「不含猪肉、不含猪油」只是饮食偏好标示,不等于认证。
Junction 10(1 Woodlands Road)值得单独一提:这是西北部唯一设有可桌边自烤清真韩式烤肉自助的商场,即 Captain Kim(#01-24,见 #2),MUIS 认证,平日午市 S$18.90++。但要注意,这里的周末与公假午市为 S$28.90++,比金文泰分店同一个自助餐贵了整整 S$8,所以这是一个「平日才划算」的地址。我们8月列出的 11.30am–12.30pm 早鸟时段已于2026年8月30日结束;九月的替代方案是9月7至21日、限固定时段的二人同行优惠。Captain Kim 另两家分店位于淡滨尼 Tampines Junction 与金文泰 Grantral Mall。
不过该商场的清真选择并不只有 Captain Kim,只是名单变短了。2026年9月7日,MUIS 名录上 Junction 10 共有四家清真店:Captain Kim(#01-24)、Encik Tan(#01-31A)、Springleaf Prata Place(#01-25)与 Texas Chicken(#01-31)。8月还在名录上的 Rotikek(#01-20)已经除名。所以一群人若在韩式烤肉上谈不拢,同一层楼仍有印度煎饼、本地熟食与炸鸡。
我们在2026年9月7日,把本文十家推荐以及常见问答中提到的连锁,再次拿到 MUIS 官方 eHalal 名录(halal.muis.gov.sg/halal/establishments)上核对了一遍,结果有两点。
十家中有八家在名录上,与8月相同。Mutiara Seafood(两条记录:餐厅本身,以及同一地址以 Food Preparation Area 登记的餐饮承办)、Captain Kim(三家分店全在)、The Dim Sum Place(四家全在,其中两家以中间多一空格的店名存档,按店名搜索会漏掉)、Tongue Tip(11 家,Hillion 仍不在内)、Copper Chimney(实由亚立路、以 Copper Chimney Express 登记的飞禽天堂分店,以及为10月赛事设立的 F1 维修站大楼临时店面)、NeNe Chicken(8 处,其中五处是咖啡店摊位而非商场店面)、Tang Tea House(11 条记录,涵盖六家餐厅与 Bagus、咖啡店摊位)与 Saffron(s)(三家餐厅,另加 Tampines North 厨房单位与 Kaki Bukit 食品加工场)。
两家不在。Zam Zam 与 The White Label 为穆斯林经营,各处也普遍写成清真,但两家都不在名录上,官网亦从未声称获得 MUIS 认证。The White Label 张贴的是「Muslim Owned Establishment」标贴,Zam Zam 的菜单上则是通用清真圆标。由于名录连地址栏一并比对,我们还把整条桥北路搜了一遍找 Zam Zam,同样没有结果。对于必须要有认证的读者,这个区别很重要,而这恰恰是多数清真清单含糊带过的地方。我们仍将两家保留在指南中(它们确实出色,也确实是穆斯林经营),但如实标注。
认证是以「店面」为单位发出,而非以品牌为单位,所以某个连锁「持清真认证」,并不能说明你正站着的这一家如何。另有两点实用提醒:MUIS 电子证书上印有「NOT FOR DISPLAY」且证书正面并无到期日,因此只有名录(或证书上的二维码)才能确认认证是否仍然有效;而查询名录免费,几秒钟就好。
到 MUIS 官方 eHalal 名录 halal.muis.gov.sg/halal/establishments 查询该分店:免费、公开,而且这是唯一算数的名单。输入餐厅名称或邮区编号,就会列出每一处认证店面及其证书编号与认证类别。有三点要知道。认证是以「店面」为单位发出、而非以品牌为单位,所以某连锁持有认证,并不能说明你所在的这一家如何。我们在2026年9月7日复查本文时,就有一家推荐拥有 11 家认证分店,而各家清单一直在列的第 12 家其实并不在名录上。另有两个搜索陷阱值得知道。名录按字面子串比对,店名中若多打了一个空格(The Dim Sum Place 四家中就有两家是这样存的),搜索便完全不会返回;这时改搜邮区编号,还能顺带列出该商场内所有认证摊位。此外,「不含猪肉猪油」的告示、菜单上印的绿色清真圆标、「穆斯林经营」标贴,这三者都不等于 MUIS 认证。最后,MUIS 电子证书本身印有「NOT FOR DISPLAY」,证书正面也不显示到期日,因此墙上挂着证书并不代表认证仍然有效,名录才能证明。
MUIS(Majlis Ugama Islam Singapura)是新加坡官方清真认证机构。获 MUIS 认证的餐厅通过了完整审核,涵盖食材来源、厨房操作、供应链、防交叉污染、员工培训。请认准餐厅招牌或官网上的 MUIS 清真标志。「不含猪肉/猪油」与清真不同:只有 MUIS 认证(或受认可的国外同等认证,如马来西亚 JAKIM)才算数。
Captain Kim 是主要的 MUIS 清真韩式烤肉/火锅自助连锁,也基本是唯一可桌边自烤的清真选择:三家分店(淡滨尼 Tampines Junction、武吉班让 Junction 10、金文泰 Grantral Mall),60+ 菜品,平日午市 S$18.90++。其2026年9月7至21日的二人同行优惠,可让三人一桌人均降至约 S$12.60++。不自烤的清真韩式:Seoul Garden 与 Seoul Garden Hot Pot(纳福城、白沙浮、淡滨尼广场、滨海广场、The Clementi Mall、IMM、樟宜城市坊)、Namu Bulgogi(Tampines One、武吉班让综合交通枢纽、Nee Soon Central 民众俱乐部)、Kimchi Mama(Bugis+,现另有樟宜机场第二搭客大厦),炸鸡可选 NeNe Chicken。以上均于2026年9月7日在 MUIS 名录上复查确认。请注意:8 Korean BBQ 虽常出现在清真搜索结果中,但在名录上查无此店,并非清真认证。
大多不是。传统点心(烧麦、叉烧包)用猪肉,所以多数知名点心餐厅(添好运、翡翠、华乐)不是清真。清真认证的选择改用鸡肉:The Dim Sum Place(桥北路、The Centrepoint、樟宜城市坊、Causeway Point)与 Tang Tea House(六家餐厅,另在 Causeway Point 与纳福城 Bagus 美食广场设点,裕廊西一家咖啡店内也有点心摊位)。2026年9月7日名录上的其他选择:勿洛购物中心 Enak Enak 内的 Hongkong Tim Sum 摊位(其东海岸的姊妹店以 Goldkist Beach Resort 的 Cafe Santai by Enak Enak 登记,兀兰环路103号另有较新的 Enak Enak Restaurant),以及樟宜村与芽笼东的 89.7 Supper Club(点心摊位为单独认证),可吃深夜点心。
桥北路 697–699 号的 Zam Zam(1908年开业)可以说是新加坡最有名的清真餐厅,招牌是 murtabak(鸡肉 S$7 起、羊肉 S$8 起)、nasi briyani(多数 S$9)与印度煎饼。近期最受讨论的新店是 Mutiara Seafood:珍宝集团首家清真餐厅,2026年3月于 Wisma Geylang Serai 开业,供应集团招牌辣椒螃蟹与印尼风味炭烤(panggang)海鲜。
2026年最受关注的新店是 Mutiara Seafood:珍宝集团首家清真餐厅,2026年3月6日于 Wisma Geylang Serai 开业,是唯一能吃到珍宝获奖辣椒螃蟹清真版的地方,另有印尼风味 panggang 炭烤海鲜。Kimchi Mama 也在 Bugis+ 开业(韩式家常菜 S$5.90 起),现已在樟宜机场第二搭客大厦新增第二家认证分店。另有一处只存在三天:Copper Chimney 在维修站大楼(Pit Building)内设有认证店面,供10月9至11日的新加坡一级方程式大奖赛使用。若您专门想找新获认证的餐厅,建议查阅 MUIS eHalal 官方名录而非博客清单,因为认证每年更新,去年认证的店家今年不一定仍持有。
甘榜格南(Kampong Glam)一带(阿拉伯街、哈芝巷、Bussorah Street)是新加坡清真与穆斯林经营咖啡馆最密集的区域,且步行即可到 Zam Zam(#6)与 The White Label(#10)。看清真咖啡馆清单时要特别留意(包括本文此前的版本):这类名单经常把真正获 MUIS 认证的店,与仅「穆斯林经营」或食谱上「不含猪肉猪油」的店混在一起,两者并不相同。我们在2026年9月对照 MUIS 名录重新核实本文时,发现好几家被各处写成「MUIS 认证」的咖啡馆与连锁,其实根本不在名录上。若您在意认证,出发前请到 MUIS 官方 eHalal 名录 halal.muis.gov.sg/halal/establishments 查询具体那一家分店:免费、几秒钟,而且这是唯一算数的名单。