SKAI, 位于 Swissôtel The Stamford 70 楼的餐厅, 把下午茶交给了迪士尼与皮克斯的《玩具总动员》, 一路做到 11 月底。名字叫 You've Got A Friend In Me, 塔上十件点心, 每一件都以一个角色为原型。
> 速览: 成人 S$78++ · 儿童 S$39++ (6 至 12 岁) · 每天 12.15pm 至 5.30pm · 2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日 · Swissôtel The Stamford 70 楼 · 须订位 · 加上消费税与服务费后, 成人一份实付 S$93.52。
到底吃到什么
成人版是十件点心加一份司康, 咸甜各五, 每件都以角色命名。
咸点
- Potato Head Royale (蛋头先生): 烟熏褐皮马铃薯、Comté 芝士泡芙、黑松露、N25 鱼子酱
- Pretzel Stretch (弹簧狗): 自制和牛香肠、椒盐脆饼布里欧、德式酸菜、洋葱酱
- Golden Orchard (火腿猪): 烟熏鸭肉慕斯、蜂蜜苹果啫喱、咸香鸭皮脆片
- Tropical Roar (抱抱龙): 菠萝油、班兰马斯卡彭
- Garden Harvest (豌豆三兄弟): 青豆泥、咸味脆饼、帕尔马火腿、青瓜、菲达奶油芝士
甜点
- Cowboy Chocolate (胡迪): Caraïbe 66% 巧克力、榛果薄脆
- Space Ranger (巴斯光年): 莓果红丝绒、奶油芝士霜
- Lots O' Berry (熊抱哥): Sengana Bois 草莓奶油蛋糕
- The Claw's Choice (三眼仔): 抹茶柑橘泡芙
- Golden Gallop (翠丝与红心): 吕宋芒果雪芭、蓝莓、酥粒
之后是温热传统葡萄干司康, 配草莓果酱与德文郡凝脂奶油, 另加一杯饮品: 玩具总动员主题无酒精调饮、TWG 茶或精品咖啡任选其一。两款主题调饮为 Little Green Glow (薄荷糖浆、青瓜、柑橘、蓝橙糖浆) 与 Sheriff Star Splash (茉莉冷萃、柑橘、蜂蜜、姜汁汽水)。五款 TWG 茶已含在内; 另有四款精选茶需加 $5, 折算实付约 $6。
菜单出自厨务总监 Nicholas Issel 与行政糕点主厨 Yong Ming Choong 之手。
加上 ++ 之后到底多少钱
SKAI 公布的价格未含 10% 服务费与 9% 消费税, 合计加价 19.9%。
| 菜单价 | 实付 | |
|---|---|---|
| 成人 | S$78++ | S$93.52 |
| 儿童 (6 至 12 岁) | S$39++ | S$46.76 |
| 2 大 2 小 | S$280.56 |
要注意: 儿童版价格减半, 点心也少了三件
SKAI 公布了三份不同的菜单, 而它们并不是同一套东西的三种价钱。逐条对读会发现, 儿童菜单少了十件中的三件: Golden Orchard (火腿猪)、Lots O' Berry (熊抱哥) 与 The Claw's Choice (三眼仔)。儿童拿到四件咸点、三件甜点加司康, 共八件, 成人则是十一件。
这并不算不划算。折下来儿童每件约 S$5.85, 成人每件约 S$8.50。但这也代表, 冲着熊抱哥的草莓蛋糕或三眼仔的抹茶泡芙而来的十岁小孩, 是吃不到的, 而订位页与价格都没有说明这一点。如果这对你们那桌很重要, 解法是点一份成人套餐来分。
相较之下, 素食菜单一件都没少。十件全在, 只是换材料: 以橄榄油鱼子替代 N25 鱼子酱、以植物肉 Impossible 替代和牛香肠、以鹰嘴豆慕斯替代烟熏鸭肉, 并在豌豆三兄弟那一件里拿掉帕尔马火腿。订位时先说明即可。
订位、时段与两小时规定
必须订位。下午茶每天供应, 而 SKAI 对时段有两种写法: 活动页写 12.15pm 至 5.30pm, 餐厅自家的营业时间表则写下午茶 12pm 至 5.30pm、入座时段为 12pm 至 3.30pm, 并设 两小时用餐时限。把 3.30pm 当成实际的最后入座时间比较稳妥, 想在天色还亮时看景就订更早的场。
70 楼是新加坡最高的餐厅, 所以滨海湾景观本来就是这笔钱的另一半。顺带一提, 同一层的 SKAI Bar 在 6pm 后限 18 岁以上, 这不影响下午茶, 因为下午茶远早于此结束。
住宿配套, 以及为什么「优先」不等于订到位
Swissôtel The Stamford 同步推出玩具总动员主题客房住宿配套, 订购期为 2026 年 8 月 20 日至 11 月 30 日, 入住期为 2026 年 9 月 3 日至 11 月 30 日。内容包含主题客房一晚、每日早餐、房内主题布置, 以及价值 S$120 的纪念品, 可于 2 楼中庭的迪士尼快闪店 (9am 至 9pm) 兑换。
有两件事优惠页写得很清楚, 但多数报道都略过了。第一, 住宿配套并不包含下午茶, 要另外付钱。第二, 所谓下午茶的「优先订位」并不保证订得到; 你仍须去信 SKAI, 且仍须视空位而定。另外还有最少住两晚的门槛, 订单严格不可退款, 并须于订房时全额预付。可选加购: 玩具总动员巧克力软糖 500g $80++、巧克力夹心球 $48++、马卡龙 $48++。
顺带一提
- 9 月学校假期为 9 月 5 日至 13 日, 所以这份菜单的第一个完整星期正好撞上假期。之后平日下午会是最清静的时段。
- 住宿配套的儿童定义为 12 岁及以下, 与下午茶 6 至 12 岁的儿童价区间一致。13 岁须付成人价。
- 纪念品兑换券只限一次、且须出示实体正本。截图与影印本不获接受, 逾期未兑换即作废。