新加坡 9 家最佳意大利餐厅 2026: 从 $22.90 套餐到米其林一星品尝菜单

**主厨 Denis Lucchi 的餐厅位于 Scotts Road 一栋受保留的黑白洋房内, 在《米其林指南新加坡 2026》中保有一星。餐厅只供套餐, 价格也写得清楚: 午餐周一至周五, 四道 $128++ 或五道 $178++; 晚餐六道 $248++ 起 (六道菜单亦可在午市供应, 视情况而定)。佐餐酒方面, 午晚市皆有三杯组合 $88++, 晚市另有六杯配酒 $178++。有一个细节几乎没人写出来: 开瓶费为每 750 毫升 $90++, 但只要在店内酒单买一瓶, 即可一比一免收自带酒的开瓶费, 这是喝酒的人在这里能省下的最大一笔。主餐厅十桌可坐 30 人, 另有三间包厢最多容纳 14 人。晚餐 6.30pm 至 10.30pm, 最后入座 8.30pm; 午餐 12pm 至 3pm, 最后入座 1.30pm; 周六与公共假期只供晚餐, 周日休息。六人以内订位透过 TableCheck, 需授权 $100 信用卡预授权, 提前 48 小时取消可免。地址: Scotts Road 29 号, 新加坡 228224。最适合: 不想烦停车问题的纪念日晚餐**。

**这是 2026 年最值得注意的意大利餐厅开业。Assaggi 于 2026 年 8 月在 Neil Road 一栋店屋二楼开业, 出自 Buona Terra 的 Denis Lucchi 之手, 定位就是同一套厨艺的 [去精致化] 版本。晚市两套品尝菜单, 皆为 $88++: Signature Journey (前菜, 意面, 主菜, 之后是全桌共享的 Paccheri all'Amatriciana, 时令水果前甜品与甜品), 以及 Pasta Journey (三道意面依序上桌, 可加点黑松露炖小牛膝饺)。午市为三道式 Express Lunch $58++, 周二至周五供应。餐厅只要求预留 60 至 90 分钟, 而不是星级餐厅常见的两个半小时; 酒单偏自然酒与生物动力法, 并与 Bar Kakure 合作发展出相当完整的无酒精选择。周二至周六营业, 午餐 12pm 至 3pm, 晚餐 6pm 至 10.30pm, 周日与周一休息。另有最多 12 人的包厢。地址: Neil Road 77A 二楼, 新加坡 088903, 距 Maxwell 地铁站 (3 号出口) 步行 3 至 4 分钟, 门口即为 URA 露天停车场。最适合: 想在平日晚上吃品尝菜单, 而且只花旗舰店三分之一价钱**。

**Keong Saik 的 Pasta Bar 只专注一件事, 而且做得偏执: 每日以 14 种不同面团配方现做意面, 菜单随季节改写 (目前为 Summer Menu)。这里最划算的是套餐午餐, 餐厅标价 $45++, 周三至周日 12pm 至 3pm 供应: 可从当季菜单中挑选前菜与手工意面, 再加甜品; 想配酒的话, 另有每杯 $18 的午市配酒选择。全桌同点的套餐菜单亦可安排。晚市一周七天供应, 6pm 起, 最后点单 9.45pm, 是本文少数周一晚上仍营业的厨房之一。地址: Keong Saik Road 55 号 #01-05, 新加坡 089158; 查询与订位 mangia@pastabar.sg 或 +65 6222 0637。最适合: 想在牛车水吃一顿像样的手工意面午餐, 连税一人不到 $60**。

**Locanda 是同一集团位于 Rowell Road 的 [乡间客栈] 概念, 适合想吃到 Buona Terra 厨房手艺, 却不想被品尝菜单绑住的人。意面 $24 至 $32 (番茄, 刺山柑与橄榄 Casarecce $24; Amatriciana 酱 Mezze Maniche $26; 牛肉酱与牛肝菌 Pappardelle $28; 蟹肉 Tagliolini $32), 主菜 $38 至 $48, 前菜 $18 至 $32, 甜品一律 $16。另有 Signature 菜单每位 $98++, 最少两人且全桌同点, 每人加 $10 可再加主菜。真正的隐藏选项是为多人而设的大份量区: 海鲜意面两人份 $78, 四人份 $128; 炭烤 800 克整条海鲈 $88; 盐焗 1 公斤大菱鲆 $138; 1.2 公斤牛肋排 $258。营业时间要留意, 排法特殊: 周一 12pm 至 3pm 及 6pm 至 11pm, 周二休息, 周三只供晚餐, 周四至周日午晚市皆有。过滤水每位 $2。地址: Rowell Road 109 号, 新加坡 208033。最适合: 四到六人聚餐, 想点一道大菜当主角**。

**Cicheti 在 Kandahar Street 那栋三层店屋经营多年, 靠的是柴烧那不勒斯披萨与一支全本地厨师团队。取自其官方订餐菜单的价格: Margherita $28, Napoletana $28.50, 'Nduja di Spilinga $28.50, 四芝士 $30, 茄子 $32, Diavola $34, Salciccia 与 Bismarck $34.50, Romana 与帕玛火腿芝麻菜 $37。意面 $28 至 $33.50, 千层面 $28, Cacio e Pepe $32; 等餐时先点 $19.50 的炸饭团准没错。要知道的优惠是三个披萨套装 $78, 折合每个 $26, 几乎任何组合都比单点三个划算。多人用餐可选 Friendly Feast (2 至 3 人) $98 或 Family Feast (4 至 5 人) $188。每日营业, 12pm 至 2.30pm 及 6pm 至 10.30pm, 堂食与外送皆有。酒窖约 40 款意大利酒, 偏重 Freisa, Fiano 与 Ribolla Gialla 等本土葡萄品种。地址: Kandahar Street 52 号; 电话 +65 6292 5012。最适合: 三人以上的披萨聚餐, 套装最划算**。

**Antonio Miscellaneo 在自家办了十年周末饭局之后, 于 2021 年在如切开出 La Bottega, 如今是全国排名最高的披萨店: 3 月公布的 2026 年 50 Top Pizza 亚太榜第 31 名, 另获 Latteria San Salvatore 奖, 表扬其为区内最佳甜品酒单。Miscellaneo 本人在 2026 年 The Best Pizza Awards 的百大披萨师中名列第 85, 已是连续第四年上榜。菜单像他自己的意大利地图: 母亲来自撒丁岛, 父亲来自阿布鲁佐, 童年在威尼托, 之后在博洛尼亚与米兰多年, 因此除了披萨, 还有威尼斯的 sarde in saor 与普利亚遇上卡拉布里亚的 cavatelli alla 'nduja。菜单分两套: 完整的晚餐与午餐菜单, 以及一份较短的午市专用菜单。晚餐周一至周四 5.30pm 至 10.30pm (最后点单 10pm), 周五与周六至 11pm, 周日至 10.30pm (最后点单 9.30pm)。午餐只在周五至周日 11.30am 至 3pm, 最后点单 2.15pm, 这一点最容易踩雷。地址: Joo Chiat Road 346 号, 新加坡 427596; 订位可 WhatsApp +65 9071 8400 或 reservations@labottega.sg。最适合: 本文最好吃的披萨, 前提是订得到位**。

**Publico 位于 Robertson Quay 河畔, 户外花园绿意盎然且欢迎带狗前来, 定期优惠也是本文之最。平日午餐周一至周五 12pm 至 3pm (公共假期与指定黑名单日期除外), 前菜与主菜 $32++ 起, 可另加甜品。Aperitivo Hour 周一至周五 3pm 至 6pm, 最后点单 5.30pm, 鸡尾酒 $12++ 起。Supersocial 每周三 7pm 起, 两小时无限畅饮每位 $48++, 涵盖 Prosecco, 餐厅精选葡萄酒, 荔枝马丁尼, Pornstar Martini, Cosmopolitan 与瓶装啤酒, 另有 $58++ 方案可要求安排。Pours for Paws 则为狗狗准备了三款宠物安全饮品。厨房主打柴烧披萨, 手工意面与适合分享的主菜; 周末早午餐于周六, 周日与公共假期供应。周日至周四 12pm 至 10pm, 周五与周六至 11pm, 9.30pm 之后只供应吧台餐单。餐厅全面无现金, IHG One Rewards 会员每消费 14 新元可得 100 分。地址: Nanson Road 1 号, 新加坡 238909。最适合: 河边一个漫长的微醺下午, 带不带狗都行**。

**Peperoni 是 Les Amis 集团的社区披萨店, 而它的 All Day Set Menu 是我们找到最划算的坐下来吃的意大利餐。三种套餐, 各含前菜, 主菜, 甜品与饮料: 9 吋披萨套餐 $22.90 (松露薯条, 蘑菇汤或菊苣沙拉, 再加任一款 Classico 披萨), 意面套餐 $25.90 (鸡翅, 炸鱿鱼圈或凯撒沙拉, 再加任一款意面, 但不含 Gnocchi, Gamberi 与 Vongole), 主菜套餐 $38.90 (炸饭团或蔬菜汤, 再加米兰式伊比利猪排, cioppino 海鲜汤或皮埃蒙特式安格斯牛颊)。甜品为每日甜点或意式冰淇淋; 饮料可选冰柠檬茶, 咖啡或茶。条款是重点: 仅限堂食, 仅限周一至周四, 公共假期与其前夕不适用, 且不可与其他优惠并用。价格未含服务费与消费税, 但 Mountbatten 民众俱乐部分店不收服务费。八家分店: Greenwood (Greenwood Avenue 6 号), Frankel (Frankel Avenue 95 号), Paya Lebar Quarter 3, Mountbatten 民众俱乐部, Upper Thomson, Biopolis, Suntec 与 United Square。最适合: 平日花别处一个披萨的钱, 吃到完整三道菜**。

**PastaMania 回答了本文其他餐厅无法回答的两个问题: 一桌人需要清真认证时, 在新加坡哪里吃意大利菜; 以及在组屋区商场里哪里吃得到。我们于 2026 年 9 月 2 日查询 MUIS 清真注册资料, 其在新加坡的全部 16 家店面皆以餐饮场所身分获得认证, 包括先驱广场, 大巴窑中心与樟宜机场第二搭客大厦的三家 PastaMania Pronto。有两项常设优惠值得安排: 60 岁及以上顾客每周一单点全线享 8 折, 期间为 2026 年 1 月 1 日至 12 月 31 日, 堂食与外带皆可, 公共假期不适用, 需本人在场并出示身分证明。Kids Eat Free 则是每点一份成人主菜, 即送一份儿童餐 (原价 $9.90), 仅限每月最后一个星期日, 仅限堂食, 且须在柜台付款而非透过桌边点餐系统, 适用 10 岁及以下儿童, 三家 Pronto 分店不参与。免费的 TriplePlus 会员另有 25% 生日折扣券与最高 10% 现金回馈。分店北至 Causeway Point 与 Northpoint City, 东至淡滨尼广场与 Paya Lebar Square, 其中大巴窑 Pronto 每日营业至凌晨 2 点。最适合: 清真意大利餐, 乐龄人士的周一午餐, 或大巴窑的深夜卡邦尼**。