新加坡 8 大早午餐(2026)— 从 Wild Honey 全日早餐到 PS.Cafe 标志性周日

**地址:Mandarin Gallery #03-01/02(乌节路)+ Scotts Square #03-03(Scotts Road)**。**新加坡全日早餐学院自 2009 年** — **跑国际主题早餐菜单(墨西哥、英式、突尼斯、挪威等)全日每日**。**招牌:** **英式早餐**(**水波蛋+ 烤番茄+ 香肠+ 蘑菇+ 黑布丁+ 酸面包**)**S$26 + 突尼斯**(**Shakshuka 含蛋+ 茴香+ Harissa + 扁面包**)**S$24**。**最佳主菜 S$22-30**;**全盘含配菜+ 饮料**。**咖啡:稳但非全城最深** — **更以食物著名**。**订位:平日 walk-in 友善**;**周末 10am-1pm 窗口需通过 OpenRice 或 Chope 提前 3-5 天订位**,**尤其 Mandarin Gallery 分店**。**人群:** **乌节高档购物者+ 游客**;**独食、2 人或 4 人家庭+ 祖父母舒适**。**儿童:专门儿童早餐菜单**(**S$12-14 迷你早餐**)。

**地址:Martin Road 22 号 #01-00(Robertson Quay 区)**。**由澳洲训练烘焙团队 2013 年创立** — **新加坡最被引用的精品咖啡+ 早午餐组合**,**店内烘焙豆跨菜单服务**(**拿铁、flat white、V60 手冲、冷萃**)。**菜单:澳式早午餐+ 午餐** — **eggs benedict S$24-28、smashed avo S$24、法式吐司 S$22、早午碗(chia + 格兰诺拉+ 季节水果+ 酸奶)S$18**。**招牌:** **咖啡烘焙厂体验** — **咖啡馆可见开放烘焙机**,**您可买 250g 鲜烘焙豆袋带回家**(**每袋 S$22-32**)。**订位:周末必需** — **Chope 或直接 DM**。**周六 11am-1pm 窗口提前 7-10 天订满**。**平日早晨(9am-11am)walk-in 友善**。**人群:** **数字游民+ 设计师+ Robertson Quay 住宅人群**。**氛围:更工业咖啡馆而非浪漫**;**生产性独人咖啡馆远程办公或 2 人对话好**。

**PS.Cafe 是新加坡咖啡馆学院** — **1999 年由 Peter & Susan Teo 创立,现约 7 家分店含标志性 Dempsey 地点(森林背景平房)、Ann Siang Hill(传统店屋)、Palais Renaissance(乌节商场)、Petite Provence(滨海湾)、Harding Road(东海岸)**。**预期定价:早午餐主菜 S$28-38、配菜 S$8-14、饮料 S$6-12**。**比同行高但场所+ 体验为场合合理**。**招牌:** **Truffle Shoestring Fries**(**每人都点的 S$13 配菜**)、**Steak Sando、Eggs Benedict 变体**(**烟熏鲑鱼、火腿、蘑菇**)。**最佳早午餐分店按氛围:** **DEMPSEY 为森林平房周末早午餐+ 免费停车+ 狗友善**。**ANN SIANG 为传统店屋+ 游客拍照机会**。**PALAIS 为购物中段乌节午餐**。**订位:必需** — **Dempsey 周末早午餐通过 Chope 提前 14-21 天订**。**Ann Siang 稍容易**。**多数分店平日午餐 walk-in 友善**。**人群:** **时尚新加坡本地+ 外籍家庭+ 游客均等**。

**地址:Eng Hoon Street 56 号+ 多家分店(Raffles City、Funan、Boatlandscape)**。**Tiong Bahru 旗舰店位于新加坡最被拍照的 HDB 传统社区**。**法式糕点店+ 休闲早午餐** — **以新加坡闻名的可颂**(**常被称新加坡最佳;每个约 S$5**)+ **Kouign-Amann**(**S$5.50**)。**早午餐主菜:** **avocado toast S$16-18、eggs benedict S$22-26、法式吐司 S$18、咸蛋糕 S$14-16**。**配菜+ 糕点很快将账单推至每人 S$25-30**。**为何有效:Tiong Bahru 地点是目的地** — **早午餐与穿过传统店屋的步行结合**(**1930 年代 Art Deco 建筑**),**然后 2 门外的 BooksActually,然后到 Tiong Bahru Market 吃小贩甜点**。**整个早晨计划**。**订位:Tiong Bahru 旗舰不接受** — **仅 walk-in,周六 8.30am 到首批可颂**(**11am 前售完**)。**平日任何时间 walk-in**。**其他分店**(**Funan、Raffles City**)**接受某些订位**。

**地址:Bukit Timah Road 501 号 #01-04,Cluny Court(植物园 MRT)**。**「健康早午餐」锚点** — **聚焦碗、冰沙、有机配料、植物向前菜单不完全素食**。**菜单:** **早午餐碗**(**chia 碗+ 水果+ 坚果+ 希腊酸奶**)**S$22、acai 碗 S$18、avocado toast 含水波蛋 S$24、无麸质煎饼 S$22、冰沙 S$10-14**。**招牌:** **抹茶牛油果冰沙(S$12)+ 鲑鱼碗**(**水波鲑鱼+ 谷物+ 蔬+ 芝麻酱,S$28**)。**为何有效:植物园附近地点= 与花园早晨步行结合**(**或周六农夫市集访问**)。**稳的健康生活氛围不说教**。**人群:** **瑜伽妈妈含孩子+ Bukit Timah 居民+ 新加坡植物园访客**。**订位:周末必需** — **Chope 或直接电话**。**平日中早晨(9.30am-11am)walk-in 友善**。**儿童:** **babychino + 儿童冰沙(S$5-8)+ 儿童食物友善碗**。

**地址:Telok Ayer Street 136 号**。**澳式咖啡馆文化由 Ben Lee 2013 年带到新加坡**。**店内烘焙单一产地咖啡**(**他们自己烘焙厂+ 零售袋计划**)+ **澳式早午餐主食**。**菜单:** **smashed avo S$24、eggs benedict S$26、早餐盘(蛋+ 香肠+ 番茄+ 酸面包)S$22、法式吐司 S$22、冰沙碗 S$18-22、配菜 S$6-10**。**咖啡:新加坡前 3 精品烘焙之一** — **来自埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西的单一产地全部轮替**。**他们做外带豆袋(250g,S$22-30)+ 烘焙厂预约导览**。**氛围:CBD 附近咖啡馆能量,平日午餐与金融+ 科技工人群忙**;**周末早午餐(周六 10am-2pm)较放松**。**招牌:** **Sarnie 三明治线**(**他们同名 — 澳式「sarnie」= 三明治**)— **蛋+ 芝士+ 培根酸面包 S$14**。**订位:周末早午餐难订** — **10am 开店时整或 1.30pm 后去**。**平日早晨 walk-in**。

**地址:Jalan Kubor 9 号(Bugis-Kallang 边缘,近 Jalan Sultan)**。**新加坡跑最久的澳式早午餐学院之一** — **2012 年开,13+ 年后仍一致质量**。**菜单:澳式早午餐主食** — **法式吐司(含香草马斯卡彭+ 无花果)S$24、eggs benedict 在玉米煎饼床上 S$28、smashed avo 酸面包 S$22、ribeye + 蛋 S$32(高端)、早午鸡尾酒(mimosa + bloody mary)S$14-18**。**招牌:法式吐司被广泛认为新加坡最佳早午餐法式吐司** — **蓬松、香草前向,配季节水果+ crème fraîche**。**氛围:工业-粗犷内部,裸露砖+ 混凝土地板,忙的周末能量**。**常出现在「新加坡最佳早午餐」单**。**订位:周末强烈建议** — **Chope 或直接电话**。**平日早午餐(周二-周五 10am-12pm)更容易**。**地点怪癖:Jalan Kubor 是安静老新加坡街,无直接邻接 MRT** — **Bugis MRT + 10 分钟步行或 Lavender MRT + 12 分钟步行**。**开车+ 在 Jalan Sultan 停**(**街道停车 S$1-2/小时**)。

**地址:武吉知马 Duke's Road 6 号**。**新加坡最受欢迎的社区早午餐咖啡馆之一** — **明亮、绿意盎然,周末一向爆满**。**早午餐菜单:** **全日招牌如酸种面包配奶香炒蛋、脆炸鸡配 buttermilk 松饼、大份早餐拼盘、烟熏三文鱼碗;主菜约 S$18-26**。**饮料:** **认真又不令人却步的精品咖啡,加茶、鲜榨果汁与招牌冰拿铁**。**氛围:** **通透、绿意满满的转角咖啡馆;适合周末聚会,平日较安静的早晨也适合咖啡馆办公**。**订位:** **周末早午餐很满 — 请早到或预期等位;平日较从容**。**注意:周一休息**。**跨连接:与植物园/武吉知马的上午行程搭配**。**前往前请确认当前营业时间**。