新加坡 7 大约会夜餐厅 (2026): 最浪漫的用餐空间, 每个价格重新核实

**地址: Kandahar Street 52 号 (Kampong Glam)**。**营业时间: 周一至周日 12-2.30pm 与 6-10.30pm**。**Cicheti 与 Bottega di Carna 是本清单中仅有的两家周日营业, 因此这是周日约会夜的预设答案**。**Cicheti 是新加坡每人 S$100 以下档的约会夜锚点: 亲密的裸砖店屋意式餐厅, 柴烧披萨与手作意面**。**菜单 (2026 年 8 月 31 日对照官网重读): 披萨 S$25 (Napoletana) 至 S$32 (Romana), 原味 Margherita S$26; 意面 S$29 至 S$32; antipasti S$9.50 (腌橄榄) 至 S$28 (burratina、gambero), salumi 拼盘 S$25 或 S$48; 每日特选 S$28 至 S$42; 甜点 S$10 至 S$18**。**主菜比披萨价目暗示的高得多: 炭烧鲈鱼 S$38、280 克伊比利亚猪排 S$68、350 克草饲和牛 hanging tender S$89, 所以两人各点主菜而非分享小盘, 会明显超过每人 S$80**。**招牌: Ravioli (菠菜、马斯卡彭、瑞可塔、焦化奶油与榛果, S$29) 与 Agnolotti (牛颊 genovese、焦化奶油松露, S$32)**。**注意: 我们此前列出的「Margherita Stracciatella」不在现行菜单上; 含 stracciatella 的披萨是 S$29 的 Filetto**。**酒: 以意大利为主的酒单, 但 Cicheti 官网不公布酒水价格, 请在桌边询问**。**为何是低调约会的赢家: 店屋不大 (约 30 座)、烛光、易于交谈、不赶翻台。主厨业主 Lim/Galetti 家族以家庭餐厅的方式经营, 服务是人情味而非企业感**。**订位: 必需。周六晚餐请透过 Toreta 或致电提前 14 至 21 天订; 平日晚餐 7 至 10 天**。**搭配: 餐后散步 Kampong Glam 店屋、Haji Lane 酒吧、夜里点灯的苏丹回教堂、Beach Road 甜点**。**求婚友善: 是, 提前 48 小时致电, 店员会低调安排香槟与蛋糕**。

**地址: Jiak Chuan Road 16 号, 新加坡 089267 (Keong Saik)**。**营业时间: 周日与周一休息**。**午餐周二至周六 12-2.30pm (最后点单 2pm); 晚餐周二至周四 6-10.30pm、周五至周六 6-11pm (最后点单 10pm)**。**最近地铁: Maxwell (TEL, 步行 4 分钟) 或 Outram (EWL, 9 分钟)**。**柜台式西班牙 tapas: 坐在环绕柜台看厨房出菜, 两人分享 6 至 10 道小盘**。**菜单: 冷热 tapas 约 S$12 至 S$26, 大盘 S$32 至 S$46, 甜点 S$14 至 S$18。Esquina 的线上菜单不标价, 因此以上为参考区间, 请在桌边确认**。**招牌: Jamon Iberico de Bellota、烤西班牙章鱼, 以及配 oscietra 鱼子酱的马粪海胆吐司**。**目前供应: 周年菜单, 复刻历年菜色, 含 2013 年的迷你西班牙早餐与 2015 年的西班牙握寿司, 与常规单点并行**。**为何适合约会夜: 柜台形式让对话轻松。你们面对彼此或面对厨房, 柜台创造的是共同体验, 而非四人桌的对坐。气氛热闹而不压迫, 初次约会与第五次约会的周年都合适**。**订位: Esquina 官网明言订位「建议但通常非必需」, 视座位情况接受 walk-in; 出发前可 WhatsApp +65 8779 8223 查询空位。这是全清单最容易的订位, 也是当天下午才决定要约会时的首选。若指定周五或周六 7-8pm 的时段或户外露台, 仍建议提前订**。**开瓶费: 每 750ml S$78++; 凡点用酒单上一瓶, 即一对一免除一瓶。仅接受无现金支付 (Visa、Mastercard、Amex)。户外露台可带宠物**。**求婚友善: 可以, 但柜台形式在其他客人眼中较显眼, 适合低调求婚而非大场面**。**搭配: 餐后逛 Keong Saik, 到 Native Bar 或 Tippling Club 续摊**。

**地址: North Bridge Road 600 号, Parkview Square (Bugis)**。**新加坡建筑感最强的室内空间: 挑高的 Art Deco 黄铜与大理石大厅, 围绕一座约 8 米 (26 英尺) 高、藏酒逾 1,300 款杜松子酒的酒塔, 调酒师需踩移动梯取酒**。**奖项: 入选 Tatler 新加坡 2026 年最佳 20 酒吧 (2026 年 4 月 13 日发布), 文中特别点名 ATLAS Martini。它于 2024 年名列世界 50 最佳酒吧第 43 位 (2023 年为第 48 位), 但未入选 2025 年榜单, 所以该去的理由是这个空间, 而不是那个排名**。**营业时间: 周日休息。周一 3pm-12am; 周二至周四 12pm-12am; 周五至周六 12pm-2am。这里的供餐时段很关键: 正式餐单只在 12-2.30pm 与 6-9.45pm, 下午茶 3-4pm, grazing 3-6pm, 宵夜菜单 10-11.45pm**。**菜单 (2026 年 8 月 31 日对照官方菜单 PDF 重读): 招牌与经典鸡尾酒 S$26 至 S$30 (无酒精款 S$16 起), Reserve G&T S$45, 三杯迷你组合 S$46 或 S$55; ATLAS Vintage 以 1910 至 1990 年代的杜松子酒调制, S$60 至 S$750。一杯 NV Bollinger Special Cuvee 香槟 S$38**。**食物: 牡蛎四只 S$38 (加 10 克鱼子酱 S$48)、五款芝士配果酱与酸种面包 S$42、吧台小食 S$12 至 S$22、前菜 S$22 至 S$30、主菜 S$28 至 S$52。Kaluga 鱼子酱配温布林饼 25 克 S$98、50 克 S$195、100 克 S$388**。**下午茶: 每位 S$68++, 周一至周六 3pm、3.30pm、4pm, 现点现做需提前至少 24 小时, 也是见识这个空间最便宜的方式**。**多数指南漏掉的一段: 菜单上有「双人分享」区, 400 克和牛 MB5 肋眼配松露薯泥与班尼士酱 S$146, 或伊比利亚猪 pluma 米兰式 S$88。这让 Atlas 从喝一杯的地方变成真正的分享晚餐**。**策略: 跳过正式餐桌, 坐主吧台, 因为奇观本身就是体验。两杯鸡尾酒加芝士拼盘, 两人共 S$98 (未含服务费与税), 帐单约 S$115; 两杯鸡尾酒加分享肋眼, 帐单约 S$236**。**着装: 智能休闲, 自 5pm 起执行。禁短裤、运动服、人字拖、Birkenstocks 与 Crocs; 男士须长裤与包脚鞋**。**订位: 吧台座多为 walk-in, 但 6pm 前到才保证吧台前视野; 7pm 后可能排 30 至 60 分钟。餐桌可提前 14 至 21 天订**。

**地址: Fullerton Road 1 号 #02-02B, One Fullerton, 新加坡 049213**。**主厨业主 Emmanuel Stroobant 经营新加坡历时最久的法式精致餐饮 (2000 年始于原 Magazine Road, 现位于 One Fullerton 滨海湾滨水)。二米其林星 (2017 年一星, 2019 年二星), 仅 24 座**。**营业时间: 周日与周一休息。午餐周二至周六 11.30am-3pm (最后入座 1.30pm); 晚餐周二至周六 6-11pm**。**关于最后入座: 官网订位页写 8pm, Visit Us 页写 8.30pm, 订位时请确认。无论哪一个, 7pm 就是日落时段, 且没有 9pm 入座**。**菜单与已核实价格 (2026 年 8 月 31 日重读): 套餐午市 3 道菜 S$198++ (周二至周五) 或 4 道菜 S$228++ (周二至周六); OPULENCE 7 道菜尝味 S$398++; ELEGANCE 素食 7 道菜尝味 S$398++, 与荤食同价; GRAND OPULENCE 滨水窗边桌每位 S$488++, 含 7 道菜品鉴加 30 克鱼子酱, 关键是保证入座全店仅有的 5 张落地窗边桌之一。配酒 S$298++, 芝士加点 S$38++, 分享份加收 S$18++**。**最便宜的进入方式不是套餐午市: 周二至周五有单点午市, 前菜 S$60++、主菜 S$120++、甜点 S$40++, 单点一道主菜比 3 道菜套餐便宜 S$78。两者亦收录于我们的 高端午餐清单**。**点单规定: 每位客人都必须各点一份菜单, 两人无法共享一份尝味。9 岁及以上须点标准菜单之一, 未满 9 岁点 4 道菜的儿童菜单**。**取消政策分三档, 而人人想要的窗景对应最高一档: 订位日前 3 天内取消或未到, 午餐 (非窗边) 每位 S$150、晚餐 (非窗边) 每位 S$250、滨水窗边座每位 S$300。过了期限再改日期或改座位类型, 同样视为逾期取消。座位只保留 30 分钟, 若订的是最后入座则只保留 15 分钟**。**开瓶费: 周二全日免费; 周三至周六葡萄酒每 750ml S$150++ (烈酒每 700ml S$450++), 购买 S$150++ 以上的酒即一对一免除**。**招牌: 田鸡腿 ravioli、酥皮乳鸽, 以及 Stroobant 的时令菜色**。**环境: 滨海湾滨水的落地全景, 黄昏时真的是世界级**。**着装: 智能休闲起跳, 男士建议外套但非强制**。**订位: 周末晚餐提前 30 至 60 天; 有求婚协调团队, 处理戒指存放、香槟时点、通知摄影师与甜点盘字样**。**求婚场所: 新加坡前 3**。

**地址: Mondrian Singapore Duxton 3 楼, Duxton Hill 16A 号, 新加坡 089970**。**2023 年开业的意式屠夫餐厅, 与 Panzano 的托斯卡纳屠夫 Dario Cecchini 合作创立, 日常由主厨 Kenny Huang 主理**。**值得知道: 餐厅官网已不再提及 Cecchini, 改以 Huang 与 Vinals Soler 牛肉为主打, 而 Cecchini 的招牌 burro fuso 也已不在现行菜单上; 所以请为这个空间与这座烤炉而来, 而不是为那个名字**。**菜单与已核实价格 (官方 2026 年 8 月菜单 PDF): bistecca alla fiorentina 有公布价格, 1.2 公斤干式熟成 Rangers Valley porterhouse S$338 供分享, 并非按公斤市价。1.5 公斤 Stockyard 200 天谷饲安格斯战斧 S$295 供分享。柴烧烤架单人份牛排: 200 克 Westholme 和牛 hanging tender S$78、250 克 Westholme 和牛 rump cap MS4-5 S$88、300 克 Stockyard 肋眼 S$98、225 克 USDA 44 Farms prime 菲力 S$108。意面 S$28 至 S$78 (龙虾 fettuccine 为最高), 前菜 S$12 至 S$32, 配菜 S$16 至 S$18, 48 小时慢煮牛小排 S$108**。**性价比之王, 也是全清单最划算的一项: 平日套餐午市周一至周五 12-2.30pm, 两道菜 S$30++ 或三道菜 S$39++, 是本指南中最便宜的一顿正餐, 而它属于每人 S$150 至 S$220 的档次**。**环境: 酒店三楼、俯瞰 Duxton Hill 的通透玻璃屋, 皮革长椅、深色木料, 开放厨房内可见屠夫柜台。很有「特殊场合」感, 却没有精致餐饮的拘谨**。**营业时间: 全日餐饮 7am-11pm, 每日营业含周日与周一。厨房最后点单 10pm, 吧台最后点单 10.30pm; 10pm 起的 The Last Sip 供应鸡尾酒、餐后酒与宵夜小食。与 Cicheti 同为本清单中仅有的两家周日可订之选**。**福利: 堂食享 2 小时免费停车, 其后每小时 S$5。仅接受无现金支付**。**着装: 智能休闲起跳, 不可短裤, 外套可选**。**订位: 周末晚餐提前 21 至 45 天, 平日 10 至 14 天。约会夜关键: 订位时指定玻璃屋侧的双人桌**。**求婚友善: 是, 提前告知即可安排戒指存放与香槟时点**。

**地址: Dempsey Road 7 号 #01-02。注意: 我们此前写的 #01-04 是隔壁另一间 Burnt Ends Cocktail Bar**。**营业时间: 周日与周一休息。晚餐周二至周六 6-11pm; 午市仅周四至周六 12-2.30pm**。**主厨业主 Dave Pynt 的现代澳式 BBQ 餐厅, 自 2018 年首度获星以来持续保有一米其林星**。**排名 (依餐厅自家奖项页): 2025 年世界 50 最佳餐厅第 93 位、2026 年亚洲 50 最佳餐厅第 59 位, 以及 2025 年世界 101 最佳牛排餐厅第 5 位, 为该年最高新进榜**。**较可及的午市亦收录于我们的 高端午餐清单**。**晚餐菜单: Burnt Ends 每天按当日时令食材与团队心情重写菜单, 因此没有固定的尝味菜单价格; 饮料前每人预算约 S$200 至 S$280, 订位时确认。空间核心是订制的四吨双腔烤炉与四座可升降烤架**。**招牌: 牛短肋、烟熏鹌鹑、韭葱与骨髓吐司**。**餐厅订满时的备案: #01-04 的 Burnt Ends Cocktail Bar 周二至周五 5pm-1am, 周六与公共假期前夕 5pm-2am, 自 5pm 起以两小时为一轮入座, 是同一排的宵夜选择。另有 Study Room 采固定入座, 午市 12pm、12.30pm、1pm, 晚餐 6pm、6.30pm、7pm**。**环境: Dempsey 的大型工业空间, 开放厨房与多座柴烧炉, 前排柜台座可近距离看烹饪, 另有餐室桌位。气氛忙碌而热闹, 有柴烟味与戏剧感的厨房, 不是安静的烛光场景**。**为何仍算约会夜: 看明火烹饪与 Pynt 团队的活力服务, 既难忘又上镜。比起初次约会, 更适合已稳定的两人, 因为隔着柜台交谈比双人桌吃力**。**着装: 智能休闲, 并请穿轻薄透气衣物 (柴烟味)**。**订位: 周末晚餐提前 30 至 60 天。Burnt Ends 是新加坡最难订的餐厅之一, 午夜刷新是策略**。

**地址: Amoy Street 84 号, 新加坡 069903**。**主厨 Rishi Naleendra 的二米其林星精致餐饮, 以欧式精致餐饮技法呈现斯里兰卡根源与澳洲历练的烹调。新加坡最具辨识度的「现代亚洲」精致餐饮**。**营业时间: 周日与周一休息。晚餐周二至周六 6.30pm 起; 午市周五至周六 12pm 起**。**菜单: 只有尝味菜单。晚餐周二至周六 8 道菜 S$398++。午市仅周五与周六, 6 道菜 S$248++ 或 8 道菜 S$398++。酒饮搭配 S$268++、Prestige S$568++、无酒精 S$168++ (均于 2026 年 8 月 31 日对照官方菜单页重新核实, 与上次查核相同)**。**开瓶费: 每瓶 S$200, 或一对一并最低消费 S$200**。**完整体验请预留至少 3 小时; 若想餐后续摊, 请订较早的入座**。**招牌: 配米纸的斯里兰卡蟹咖喱、虾 appam, 以及玫瑰冰淇淋**。**环境: 低调而精致, 木材、黄铜与柔和灯光, 双人桌易于交谈, 可见开放厨房。声学处理好, 不必倾身也听得见对方**。**为何是约会夜的魔法: 食物在讲故事, Naleendra 的斯里兰卡背景经由欧式技法折射, 自然给了话题。侍酒师训练有素, 很会读一对客人, 会依对话节奏上酒**。**求婚场所: 高。Cloudstreet 多年来办过许多, 其流程 (戒指存放、甜点字样、香槟时点) 相当成熟**。**着装: 智能休闲起跳, 外套可选**。**订位: 提前 45 至 90 天, 他们释出下一季日历时立刻订。平日晚餐提前 21 至 30 天**。