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新加坡10大云吞面摊推荐(2026)— 地址、营业时间与价格全查证
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新加坡10大云吞面摊推荐(2026)— 地址、营业时间与价格全查证

弹牙蛋面、爽口云吞、焦边叉烧 — 云吞面是新加坡最常被争辩的小贩美食。我们为您评选出 2026 年新加坡 10 家最佳云吞面摊,地址、营业时间与价格皆经 2026 年查证:从 Eng's 的丹戎加东辣椒爆量地标、Kok Kee 迁址福特路的传奇,到旧机场路与红山景的米其林之选,以及 Fei Fei 的 Joo Chiat 24 小时救星。

Jamie Tan2026-05-118 分钟阅读更新于 2026年8月8日

云吞面是新加坡最常被争辩的小贩美食。每家摊位都问三个问题:细面还是面薄?干还是汤?多辣椒还是不要?— 出来的碗极度个人化。弹牙蛋面(全新加坡可能仅 6 家面厂出品、供应给多数小贩档)、爽口现包云吞、焦边叉烧应在同一口同时打到。做对没什么比 S$5 一碗更好;做错就是一坨悲伤。

我们为 2026 年选出新加坡十大云吞面,涵盖此类别中最受好评的摊位 — 从 Eng's 的丹戎加东辣椒爆量地标到 Kok Kee 迁址福特路的传奇,加上常被遗漏的黄埔、红山、旧机场路邻里强档。每家含价格、营业时间、点这碗的建议。

出发前提醒:这个品类的网络资料错得特别厉害。Kok Kee 的旧址 Lavender Food Square 已不存在,Fei Fei 已沿 Joo Chiat Place 搬迁,Alexandra Village 的 Wei Min 已结业并以新名号重开,而 Hua Kee「后港」已改名并搬到旧机场路熟食中心后段 — 而且它从来就不在后港。以下每一个地址、营业时间与价格,皆已于 2026 年 8 月重新查证。

现在还开吗 — 十大云吞面营业时间一览

云吞面是早市与午市的生意,而白跑一趟最常见的原因,就是刚好碰上休息日。以下是本榜十家的营业时间,皆于 2026 年 8 月查证。

摊位地点营业时间休息日
Fei Fei Wanton Mee45 Joo Chiat Place24 小时,每日全年无休
Kok Kee Wonton NoodleBistro 8,30 Foch Road9am–9:30pm每日营业
Eng's 叉烧云吞面248 Tanjong Katong Road10:30am–8:45pm周一
Hougang Traditional(前 Hua Kee)旧机场路 #01-3510am–8pm周二、周三
Tong Le Wanton MeeAlexandra Village #01-879am–8pm周五
黄金烧腊 Golden Roast黄埔熟食中心 #01-818am–7pm周五
Cho Kee Noodle旧机场路 #01-0411am–3pm、6:30–9pm周六、周日
基记面家 Ji Ji芳林 #02-48/499:30am–3pm、5–7pm周四
永春云吞面 Yong Chun红山景 #01-565:30am–12:30pm周四
Pontian Wanton Noodles全岛约 12 家分店各店不同各店不同

照这张表安排行程:宵夜只有 Fei Fei 一个选择。晚餐吃晚一点就去 Kok Kee 福特路店,或平日 Cho Kee 的第二轮晚市。上班前的早餐是永春,5:30am 开档、常在中午前售罄。若要去旧机场路打「双雄对决」,周一、周四与周五是 Hougang Traditional 与 Cho Kee 唯一同时营业的日子。

1
Eng's

Eng's 叉烧云吞面 — 丹戎加东路 248 号

新加坡最常被讨论的云吞面,辣椒之争的震央。Eng's 招牌是绝对辣椒爆量版 — 深红酱汁有真辣度,定义整碗。标准碗 S$5.50,加叉烧 S$8.50。叉烧是焦边脆皮型、云吞 Q 弹馅料扎实。它是自家店面(248 Tanjong Katong Road,S437036),并非熟食中心摊位。营业时间:周二至周日 10:30am–8:45pm,周一休。注意:Eng's 一脉多年前已分家,Dunman 熟食中心内的 Dunman Road Char Siew Wanton Mee 是同源但不同的生意 — 两家都值得吃,但并非同一摊。12pm 起排队;早上较平静。

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2
Kok

Kok Kee Wonton Noodle — Bistro 8,福特路 30 号(Lavender)

1985 年始于 Lavender Food Square 的传奇。找旧地址的人请注意:Lavender Food Square 早已不存在,Kok Kee 于 2016 年结业,迁至 Hoa Nam Building,2019 年 3 月在 Bistro 8(30 Foch Road #01-02,S209276)重开 — 距原摊步行仅数分钟。品牌已被珍宝集团(Jumbo Group)收购。Kok Kee 是深酱风 — 猪油酱油拌面、辣椒克制(与 Eng's 相反),让面条弹性与叉烧主导。标准碗 S$5,大 S$6。福特路店每日 9am–9:30pm,是首选分店;目前共六家(福特路、大成、宏茂桥 4 道、大巴窑 HDB Hub、榜鹅中心,以及滨海湾金沙 Rasapura Masters)。12:30pm 与 6:30pm 起排队。

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3
Fei

Fei Fei Wanton Mee — Joo Chiat Place 45 号(24 小时营业)

24 小时救星,也是本榜凌晨 4 点最有用的一家。Fei Fei 现址 45 Joo Chiat Place(S427769)— 已从长年经营的 72 Joo Chiat Place 店面沿路搬迁,请忽略旧资料与旧地图标记。每日 24 小时营业。云吞面 S$6;menu 另有鸡扒面与肉丸面 S$8、凤爪面 S$7、肉碎面 S$6,小食 S$6–9(搬迁后略涨)。24 小时营业让标准比同业名店稍低,但面条品质稳定、辣椒诚实中辣,全天候供应在此类别无人能比。

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4
Hougang

Hougang Traditional Famous Wanton Noodle(前身 Hua Kee)— 旧机场路熟食中心 #01-35

这一摊在 2026 年有两处变动,若照旧资料找会走错摊。其一是名字:大家仍称呼的 Hua Kee Hougang Famous Wan Ton Mee,现已改名为 Hougang Traditional Famous Wanton Noodle。其二是摊号:已从前排搬到熟食中心后段,现址 #01-35(51 Old Airport Road,S390051)— 不是 #01-02。另外,名字虽有「后港」,但千万别去后港;那是渊源,不是地址。家族生意可追溯至 1940 年,现已传至第四代,并获米其林 Selected 收录。风格是云吞面的中庸 — 中辣、酱汁甜咸平衡、叉烧片大方。云吞面 S$5。营业时间:周一与周四至周日 10am–8pm,周二、周三休。值得一提:本榜第 8 名的 Cho Kee 就在同一座熟食中心,旧机场路仍是全新加坡一次坐下就能解决「谁家云吞面最强」之争的最佳地点 — 但两摊现在分处建筑两端,且各自的休息日只剩周一、周四与周五能一次吃到两家。

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5
Pontian

Pontian Wanton Noodles — 全岛连锁(纽顿、United Square、高文等)

从马来西亚跨境引进的马式云吞面,也是本榜最方便的一家 — 它是连锁而非单一摊位,附近几乎总有一家。Pontian 招牌是深色咸香酱汁 — 柔佛风格,以老抽、蚝油、辣椒、番茄酱、猪油与麻油调成 — 配大方蘑菇与叉烧浇头;蘑菇是 Pontian 的辨识特色,新加坡风摊位罕见。全岛约十余家分店,包括纽顿(5 Koek Road)、United Square、大巴窑中心、宏茂桥 628 巴刹与熟食中心、高文 209 巴刹与熟食中心、金文泰 448 巴刹与熟食中心、裕廊东、国际大厦、巴耶利峇广场、星宇购物中心(The Star Vista)、实里达坊、巴西立坊、Hillion Mall 与新加坡博览中心。价格视店型差异大:商场与外送菜单云吞面 S$8(套餐 S$8.50–8.80),巴刹与熟食中心摊位明显更便宜。最适合:爱蘑菇配面、觉得新加坡风云吞面太甜的人。

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6
Tong

Tong Le Wanton Mee — Alexandra Village 熟食中心(前身 Wei Min)

若您是来找 #01-37 的 Wei Min The Famous Wanton Noodle,它已结业 — 但原班小贩于 2026 年 4 月在同一熟食中心 #01-87 以 Tong Le Wanton Mee 之名重开,菜单几乎相同。值得追过去:这是马式云吞面,深色油亮酱汁带葱头香与微甜,面条弹性令人上瘾。叉烧云吞面(S$4.80)以此价格给得大方,含厚切叉烧片、汤云吞与炸云吞。Curry 炸鸡扒河粉(S$5.80)是被低估的第二顺位;小食方面,炸云吞与汤云吞各 S$4.80、炸饺子 S$5.20。营业时间:周一至周四与周六、周日 9am–8pm,周五休。西南区稳健的性价比之选,排队远短于名店。

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7
Golden

Golden Roast Char Siew(黄金烧腊)— 黄埔大牌 90 熟食中心

本榜最便宜却真正好吃的一碗,也是没人排队的一家。这家 34 年老摊由一对年长夫妇经营,多年辗转各咖啡店后于 2020 年落脚黄埔熟食中心 — 90 Whampoa Drive,#01-81(S320090)。云吞面小 S$4.50、大 S$5.50:弹牙面条拌咸香酱油底,辣椒的劲道远超这个价位应有的水准,配每日店内现烤叉烧。务必加点手工五香,一件 S$1 — 每早现做、炸至豆皮酥脆。营业时间:周六至周四 8am–7pm,周五休。

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8
Cho

Cho Kee Noodle — 旧机场路熟食中心 #01-04(1965 年至今)

本榜第 4 名 Hougang Traditional 的正面对手,位于同一座熟食中心的另一端,#01-04(51 Old Airport Road,S390051)。Cho Kee 1965 年从旧机场路推车摊起家,1973 年入驻熟食中心,现由第三代经营。差异点:邻居专精一种蛋面,Cho Kee 则在自家中央厨房做多种面 — 标准蛋面之外另有菠菜、甜菜根、海苔与全谷版本,加 S$0.50 — 不含添加剂、低钠,每日新鲜配送。叉烧与云吞亦为自制。云吞面 S$4.50、炸云吞面 S$5.50、蘑菇面 S$5、饺子面 S$4.50、鸡丝河粉 S$4.50、凤爪面 S$4。难处在休息日:周一至周五 11am–3pm 与 6:30–9pm,周六、周日休 — 周末去旧机场路扫街会完全扑空。Cho Kee 一直被更有名的邻居盖过 — 反成您的好处。

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9
永春云吞面(Yong

永春云吞面(Yong Chun)— 红山景熟食中心,米其林必比登

米其林必比登之选,位于 115 Bukit Merah View 巴刹与熟食中心 #01-56。红山景的云吞面摊密度异常高 — Kim Huat、Depot Road 与 R&D 都在同一栋 — 而永春是拿下米其林肯定的那一家。面条蛋香弹牙,叉烧以镬炒而非烧烤,口感比 Eng's 的焦脆边风格更柔软。云吞饱满多肉,内含猪肉碎与马蹄;酱汁偏传统微甜。云吞面、饺子面与鸡丝面依份量 S$3.50–5.50;凤爪面 S$4–5。难处在营业时间:5:30am–12.30pm,周五至周三营业,周四休 — 较旧的报导仍写着相反的休息日,出发前请先确认当天。老夫妇凌晨 2 点就开始备料以服务早班工人与年长者,约 6am 起就开始排队,面条常在中午前售罄。这是一趟早餐任务,不是午餐。

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10
基记面家(Ji

基记面家(Ji Ji Wanton Noodle Specialist)— 芳林巴刹与熟食中心

CBD 之选,也是本榜配料最丰盛的一碗。基记位于芳林巴刹与熟食中心 #02-48/49(531A Upper Cross Street,S051531),距牛车水与莱佛士坊仅数分钟。与 Cho Kee 一样从 1965 年的推车摊起家,现由第三代两姐妹经营。它的强项是「全都要」:一碗同时有叉烧、汤云吞、炸云吞与蘑菇,不必二选一。营业时间:周五至周三 9:30am–3pm 与 5–7pm,周四休 — 请注意下午休息时段,4pm 前往会扑空。建议 12pm 前或 1:30pm 后避开办公室午餐人潮。

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常见问题

云吞面、面薄、面线有何不同?

三种都是蛋面类,通常配云吞、叉烧、辣椒/酱汁。云吞面用幼细弹牙蛋面(面线最细、面薄是扁宽)。港式云吞面(浸面/汤面)以汤为主、面更细;新加坡广式则典型为甜咸酱拌干面、配一小碗汤。多数 SG 小贩档下单时让您选面线、面薄或「云吞面」(默认幼细),并多有干/汤可选。价格各种面相同。

新加坡云吞面多少钱?

邻里熟食中心:基础碗 S$3.50–5。名店(Eng's、Kok Kee、Fei Fei):基础碗 S$5–8,加叉烧或云吞 S$8–12。常见加菜:加叉烧 S$3–5、炸云吞 S$3–4(4–6 颗)。中阶熟食中心约 S$4.50/标准碗。「小/中/大」加价通常每档 S$0.50–1。多数现金+ PayNow;老一辈摊位只收现金。

新加坡哪里有 24 小时云吞面?

45 Joo Chiat Place 的 Fei Fei Wanton Mee 是新加坡知名云吞面摊中唯一真正 24 小时营业的 — 全天候、每日无休,云吞面 S$6。请注意它已从长年经营的 72 Joo Chiat Place 搬迁,旧资料与地图标记会指向错误店面。本榜其他店家皆为小贩营业时间:Eng's 8:45pm 打烊、周一休;Kok Kee 福特路店每日 9am–9:30pm;红山景的永春只做早市,12:30pm 前收档、周四休。若专程吃宵夜,别再以 Lavender Food Square 为目标 — 该熟食中心已不存在,其最著名的租户 Kok Kee 自 2019 年起已迁至 30 Foch Road。

新加坡云吞面有清真吗?

新加坡几乎没有传统云吞面是清真的 — 此菜典型使用猪叉烧、猪肉云吞馅、拌面用猪油,皆非清真。清真版本(用鸡叉烧、鸡云吞馅)罕见,仅于特定中式穆斯林小贩档存在。本榜 10 家(Eng's、Kok Kee、Fei Fei、Hougang Traditional、Pontian、Tong Le、黄金烧腊、Cho Kee、永春、基记)都未取得清真认证。清真面食替代选项可看鱼丸面、Mee Soto 或穆斯林闽南炒面。

哪些新加坡云吞面名店已搬迁或结业?

多家最知名的店家已不在网上所写的位置,这也是云吞面之旅最常出错的原因。Kok Kee 已离开 Lavender Food Square(该熟食中心本身已不存在),2016 年结业,2019 年 3 月在 Bistro 8(30 Foch Road #01-02)重开;其后被珍宝集团收购,现有六家分店。Fei Fei 已从 72 Joo Chiat Place 迁至 45 Joo Chiat Place。Alexandra Village 熟食中心 #01-37 的 Wei Min The Famous Wanton Noodle 已结业,但原班小贩于 2026 年 4 月在 #01-87 以 Tong Le Wanton Mee 之名重开。此外,Hua Kee Hougang Famous Wan Ton Mee 已同时改名与搬迁:现名 Hougang Traditional Famous Wanton Noodle,并已从旧机场路熟食中心的前排搬至后段 #01-35,不是 #01-02 — 而且尽管名字有「后港」,它从来就不在后港。Eng's 是 248 Tanjong Katong Road 的独立店面,与 Dunman 熟食中心内同源分家的 Dunman Road Char Siew Wanton Mee 是两门生意。

Pontian(笨珍)云吞面真的来自笨珍吗?

是的 — 笨珍(Pontian)是马来西亚柔佛的沿海县,这个风格确实源自当地。它由笨珍小镇 Heng Heng(兴兴)所创,创办人祖籍广州,1960 年代起随同乡移民传入新加坡。柔佛版本的定义在酱汁而非辣度:老抽、蚝油、番茄酱、猪油与麻油,调出比新加坡广式更深色、更带酸香、没那么甜的一碗,通常顶上有蘑菇。在新加坡,您多半是透过本榜第 5 名的 Pontian Wanton Noodles 连锁认识它,全岛约十余家分店。若您想找的是笨珍当地最好的云吞面,那要经第二通道过境走一趟,不在新加坡的名单上 — 要找的招牌是 Heng Heng。

现在哪几家云吞面还开着?哪几家营业到晚?

本榜只有一家不论您何时读到都还开着:45 Joo Chiat Place 的 Fei Fei Wanton Mee,每日 24 小时。想吃晚一点,最稳的是 Kok Kee 福特路店(每日 9am–9:30pm),其次是 Cho Kee 平日的晚市至 9pm、Eng's 至 8:45pm(周一休)、Hougang Traditional 与 Tong Le 至 8pm、黄金烧腊至 7pm。想吃早,红山景的永春 5:30am 开档,芳林的基记 9:30am。最容易白跑一趟的是各家的休息日:Eng's 周一休、黄金烧腊与 Tong Le 周五休、基记与永春周四休、Hougang Traditional 周二与周三休、Cho Kee 整个周末休。完整逐摊时间表见上文。

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