新加坡 7 大沙拉与谷物碗推荐 (2026): SaladStop!、Super Simple、Poke Theory 等, $7 起

品牌: 新加坡规模最大的沙拉连锁, 2023 年起获 B Corp 认证, 卖沙拉、卷饼、温热碗、蛋白碗、巴西莓碗和果昔。价格: 2026 年 10 月 6 日在官方点餐网站上, 自选沙拉、卷饼或蛋白碗一律 $10.90。招牌沙拉由 $11.90 (Hail Caesar) 到 $14.90 (Tuna San), 蛋白碗 $14.90 到 $16.90 (Kokoro), 季节限定 Gatsby $13.90。迷你卷饼 $9.90, 四人份家庭装沙拉 $25。分店: 新加坡共 13 间, 包括 Capital Tower、CapitaSpring、DUO Galleria、Great World、Novena Square、Marina Bay Link Mall、Fusionopolis, 以及 Dhoby Ghaut、Havelock 和 Katong 的 HUBS 小站。CBD 分店只在平日营业, 多数晚上 7 点到 7 点半就关; Great World (早上 10 点到晚上 9 点) 和 Novena (早上 10 点到晚上 7 点半) 每天营业。最适合: 想要最多选择、又想先在 order.saladstop.com.sg 下单的人, 线上价格与门店相同。

品牌: 走简单路线的自选沙拉和蛋白餐盒店, 以慢烤三文鱼和份量足出名。价格: 2026 年 10 月 6 日在 YQueue 点餐页面上, Regular Set $11.90, 有 2 份蛋白质、1 份底和 3 份配菜; Petite Set $10.90 (1 份蛋白质、1 份底、3 份配菜); No Base Set $11.90 (2 份蛋白质、5 份配菜)。这是本榜最便宜的双蛋白碗。分店: 六间, 全在 CBD 和纬壹科技城: SBF Center (160 Robinson Road)、CIMB Plaza (30 Raffles Place)、International Plaza (10 Anson Road)、IOI Central Boulevard Towers、ICON Link@ClubStreet (8 Club Street), 以及 Fusionopolis Place Galaxis 的 Super Simple+。营业时间: 平日早上 11 点开; 多数下午 2 点半休息, 周一到周四傍晚 5 点到 7 点半再开, SBF Center 则一直开到晚上 7 点半。周末和公共假期全部休息。最适合: 想用最少钱吃到最多蛋白质的上班族。

品牌: 以蛋白质为主的碗餐店, 每一季都换菜单。价格: 2026 年秋季菜单 (9 月发布) 有三种份量。Petite $10.50 (2 份底、半份蛋白质、2 份配菜、1 份配料、1 份酱), Regular $13.50 (1 份蛋白质、3 份配菜), Large $16.50 (2 份蛋白质、3 份配菜)。柠檬香草鸡胸、盐麴鸡腿和香草烤多利鱼不加钱; 烤牛肉 +$2.25, 黑椒烤三文鱼 +$3。秋季配菜有韩式辣酱茄子、枫糖是拉差天贝和煎哈罗米芝士 (+$1.88)。分店: One Raffles Place (#B1-31)、Guoco Tower (#B2-16) 和武吉士 Guoco Midtown II (#01-07)。营业时间: 平日早上 11 点到晚上 9 点, 周末和公共假期早上 11 点到下午 4 点, 是少数周六也开的 CBD 碗餐店。最适合: 健身族, 或下班后想吃一大碗双蛋白的人。

品牌: 夏威夷式鱼生饭, 腌三文鱼、金枪鱼、低温慢煮鸡肉或天贝, 配谷物或蔬菜; 不吃生鱼的话可选火炙 (aburi), 不另收费。价格: 2026 年 10 月 6 日网上菜单, 自选 Light 碗 $14.50 (75-100 克鱼生, 5 份免费配料), Regular $17.50 (100-150 克, 7 份配料)。O.G. Salmon、Mentaiko Madness 和纯素 Tempeh-tress 等招牌碗都是 $18.50。分店: 九间, 而且跟榜上其他品牌不同, 不少在 CBD 以外: Telok Ayer、CIMB Plaza、111 Somerset、Velocity @ Novena Square、DUO Galleria、PLQ 的 Park Place Residences、One@KentRidge、Hillsta (Phoenix Road) 和 Tanglin Mall。Somerset、Novena、Paya Lebar、Kent Ridge、Hillsta 和 Tanglin 每天营业。最适合: 爱吃生鱼的人, 或星期天想在家附近吃健康碗的人。

品牌: 一家「现代食堂」, 菜单随季节轮换, 以全谷物、发酵小菜和慢煮蛋白质为主。价格: 2026 年 10 月 6 日网上菜单, 即食碗有 $17.90 (低温慢煮鸡胸的 Comfort Fuel; 纯素泰式打抛) 和 $19.70 (炙烤金枪鱼 Deep Dive; 三文鱼丼 Ferment & Flow)。自选的 Gather Your Plate (1 份谷物、1 份蛋白质、2 份蔬菜、1 份小菜、配料和酱) $17.90, 三样蔬菜拼盘 $11.50。牛油果 +$2.20。分店: CapitaGreen (138 Market Street, 平日早上 8 点到下午 5 点) 和 Guoco Tower (1 Wallich Street, 平日早上 8 点到晚上 8 点, 周六早上 11 点到下午 4 点)。最适合: 重视味道多过价钱的坐下来午餐。

品牌: 走健康路线的面包咖啡馆连锁, 有 20 多间分店, 2026 年 6 月推出一系列功能碗, 只在 cedele.com 外送。价格 (2026 年 10 月 6 日): Lean Muscle Bowl $13.50 (烤鸡胸、红糙米、鸡蛋、鹰嘴豆、西兰花)、Comfort Fuel $13.50、Green Glow 和 Refresh Glow $14.10、Metabolic Fire $15.10、Salmon Miso Protein Bento $16.00, 以及 Omega Glow Bowl $18.10 (味噌三文鱼、花椰菜饭、半个牛油果、毛豆、甜菜根)。前一天下单, 隔天送到。门店里沙拉也算主餐, 堂食同样方便。最适合: 不想订配套, 又想把一周午餐送到办公室的人。

品牌: 小贩中心价位的自选沙拉摊, 从 Amoy Street Food Centre 起家。价格: 最近一次公布的菜单 (PLUS 分店, 2025 年 2 月) 写着 综合生菜底加 5 样基本配料 $7.00, 菠菜底 $8.00, 无底加 6 样配料 $7.00; 额外配料每样 $1, 烧烤鸡等高级蛋白质 +$3。品牌之后没有贴出新价目表, 柜台价格可能略有变动。分店: Amoy Street Food Centre (#01-41)、PLUS (20 Cecil Street, #01-08)、Tanjong Pagar Plaza (#01-04) 和 United Square (#B1-34)。营业时间: 只在平日, 大约早上 10 点到晚上 7 点半 (Amoy 下午 2 点半收; United Square 早上 11 点到晚上 9 点)。PLUS 分店可用 WhatsApp 预订。最适合: 预算有限、想天天吃沙拉的人。