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The Warehouse Hotel 国庆菜单 —— 四款传统鸡尾酒($24 起)与 Po Restaurant 重新演绎的本地经典,8 月 1–10 日
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The Warehouse Hotel 国庆菜单 —— 四款传统鸡尾酒($24 起)与 Po Restaurant 重新演绎的本地经典,8 月 1–10 日

为庆祝 SG61,The Warehouse Hotel 选择回望自身历史 —— 这座河畔三跨仓库曾是货仓、酒厂与秘密会社的据点。2026 年 8 月 1 日至 10 日,Lobby Bar 推出四款限定鸡尾酒,各以新加坡历史人物命名:The Samsui Woman、The Coolie、The Hawker 与 The Gambler(每杯 $24++)。多次到访集齐四款,即可获限定 Warehouse Hotel × Bicycle 扑克牌一副,售完即止。Po Restaurant 则以四道国庆特色菜重新演绎本地风味 —— Po's Satay($18++)、Kari Ayam Kapitan($28++)、River Prawn Hokkien Mee($28++)与佐猫山王椰浆的 Apom Berkuah($14++)。地点在合乐路 320 号,仅十天限定。

Sarah Lim2026-07-285 分钟阅读

有些国庆菜单选择挥舞国旗。The Warehouse Hotel 则选择回望自身的过去 —— 而这段过去很值得一提。

在成为屡获殊荣的精品酒店之前,这座位于新加坡河畔的标志性 三跨仓库 曾是繁忙的贸易货仓,不同时期还是秘密酒厂与秘密会社的据点,在新加坡的成形岁月里,商人、移民与劳工在此交会。为 SG61,酒店于 2026 年 8 月 1 日至 10 日 将这段历史化作两份限定菜单。

Lobby Bar:四款传统鸡尾酒,还有一副可换的扑克牌

Lobby Bar 的四款限定鸡尾酒每杯 $24++,各以塑造新加坡的人物命名:

  • The Samsui Woman —— 浓烈基调,顶层红酒漂浮,呼应红头巾女工的标志性红头巾。
  • The Coolie —— 清爽明亮,加入烟熏正山小种茶与气泡苏打。
  • The Hawker —— 淡朗姆酒鸡尾酒,配斑斓、香茅、椰浆与米香。
  • The Gambler —— 灵感来自昔日新加坡河畔的秘密赌馆。

多次到访 集齐四款,即可获得 限定 The Warehouse Hotel × Bicycle 扑克牌一副,售完即止 —— 是相当不错的纪念品,也是让你再来一次、而非只喝一杯的理由。

Lobby Bar 的两款国庆鸡尾酒 —— 一杯加薄荷的高身琥珀色调酒与一杯深红鸡尾酒 —— 摆在 The Warehouse Hotel 的桌上,旁边是限定 Warehouse Hotel x Bicycle 扑克牌。
Lobby Bar 的传统鸡尾酒,以及集齐四款可换的 Warehouse Hotel × Bicycle 扑克牌。(图:The Warehouse Hotel)

Po Restaurant:重新演绎的本地经典

在 Po Restaurant,四道国庆特色菜为熟悉的味道注入现代转折:

  • Po's Satay($18++) —— 炭烤猪肉与鸡肉串,佐海南式颗粒花生酱、菠萝、黄瓜与洋葱。
  • Kari Ayam Kapitan($28++) —— 甘榜鸡腿与小土豆慢炖于新鲜香料咖喱中。
  • River Prawn Hokkien Mee($28++) —— 以虾头、猪骨与蛤蜊熬制的鲜香汤面,配烧肉与 Po 自制参峇江鱼仔。
  • Apom Berkuah($14++) —— 迷你发酵米浆煎饼,佐温热的猫山王榴莲椰浆。
Po Restaurant 的国庆菜式 —— 顶着炭烤大河虾与烧肉的招牌虾福建面、一碗 Kari Ayam Kapitan 咖喱,以及沙爹串。
Po Restaurant 重新演绎的本地经典,以招牌虾福建面为首。(图:The Warehouse Hotel)

详情

  • 时间: 2026 年 8 月 1 日至 10 日,十天限定。
  • 地点: The Warehouse Hotel,合乐路(Havelock Road)320 号,新加坡 169628,位于新加坡河畔。鸡尾酒在 Lobby Bar,菜式在 Po Restaurant。
  • 订位: 国庆期间两处都建议提前订位;可透过 thewarehousehotel.com 预订。
  • 价格: 皆为单点计价(无套餐固定价),所有价格另加服务费与消费税(++)。

值得吗?

$24++ 的鸡尾酒与一般 CBD 酒吧同级,所以这里的价值不在菜单上的数字 —— 而在于故事性、河畔历史空间,以及集四杯换扑克牌的玩法。若你在盘算长周末去哪喝、去哪吃,这是一个别具新加坡风味、多数人不会想到要订的好选择。

常见问题

The Warehouse Hotel 的四款国庆鸡尾酒是什么?价格多少?

**Lobby Bar 于 2026 年 8 月 1 日至 10 日供应四款限定鸡尾酒,每杯 $24++,各以新加坡历史人物命名。The Samsui Woman 基调浓烈,顶层红酒漂浮,呼应红头巾女工。The Coolie 清爽明亮,加入烟熏正山小种茶与气泡苏打。The Hawker 是淡朗姆酒鸡尾酒,配斑斓、香茅、椰浆与米香。The Gambler 灵感来自昔日新加坡河畔的秘密赌馆。若你多次到访集齐四款,即可获得限定 The Warehouse Hotel x Bicycle 扑克牌一副,售完即止**。

Po Restaurant 的国庆菜单有什么?

**Po Restaurant 于 2026 年 8 月 1 日至 10 日推出四道国庆特色菜,皆为本地经典的现代演绎:Po's Satay($18++),炭烤猪肉与鸡肉串,佐海南式颗粒花生酱、菠萝、黄瓜与洋葱;Kari Ayam Kapitan($28++),甘榜鸡腿与小土豆慢炖于新鲜香料咖喱;River Prawn Hokkien Mee($28++),以虾头、猪骨与蛤蜊熬制的鲜香汤面,配烧肉与自制参峇江鱼仔;Apom Berkuah($14++),迷你发酵米浆煎饼,佐温热的猫山王榴莲椰浆。所有价格另加服务费与消费税**。

时间、地点在哪?需要订位吗?

**两份菜单皆于 2026 年 8 月 1 日至 10 日供应 —— 国庆长周末的十天限定 —— 地点为 The Warehouse Hotel,合乐路 320 号,新加坡 169628,位于新加坡河畔。鸡尾酒在 Lobby Bar,菜式在 Po Restaurant。国庆期间较满,建议两处都提前订位;可透过酒店官网(thewarehousehotel.com)预订。请注意皆为单点计价、无套餐固定价,所有价格另加服务费与消费税**。

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