Black Tree(泰茶)已开业。 这个在中国以芝士奶盖爆红的泰茶品牌,已进驻 313@somerset 一楼 #01-26,是品牌在中国以外的第一家门店。
> 速览:313@somerset #01-26,313 Orchard Road。营业时间依商场官方门店页:周一至周四与周日 10:30am 至 9:30pm,周五与周六 10:30am 至 10:30pm。饮品 $4.90 至 $7.90,意式冰淇淋 $6.90 起。开业优惠已全部结束。
几乎人人写错的营业时间
搜索结果、名录与多数开业报导都写「每日 10am 至 10pm」,也有写 11am 的。业主自家的门店目录写的却是另一套,而那是签租约那一方留下的记录:
| 日 | 时间(313@somerset 官方门店页) |
|---|---|
| 周一至周四 | 10:30am - 9:30pm |
| 周五 | 10:30am - 10:30pm |
| 周六 | 10:30am - 10:30pm |
| 周日 | 10:30am - 9:30pm |
此页面由我们于 2026 年 9 月 4 日读取。差别是平日前后各半小时,而这半小时恰好足以让一趟专程变成白跑。
门店位置,以及为何容易走过头
门店位于一楼面向乌节路的露天段,不在冷气商场内,所以不在多数人从索美塞地铁站进商场的动线上。店面标志是一棵黑色钢制的树。
313@somerset 将租户挂牌为 Black Tree (Asian Tea Lab),查商场目录请用这个名称。商场页面给的介绍是「一个探索亚洲茶多元表达的实验空间」,比品牌初来时的泰茶标签更宽。
菜单与价格
Black Tree 未在线上公布菜单,以下是开业时报导的价格。饮品集中在 $4.90 至 $7.90 这个窄区间。
| 品项 | 价格 |
|---|---|
| 400 Times 芝士奶盖泰茶 | $6.90 |
| Milky Cat 芝士奶盖泰茶 | $6.90 |
| 抹茶芝士云顶茉莉奶茶 | $6.90 |
| 抹茶芝士云顶竹叶乌龙奶茶 | $6.90 |
| 苹果柚子奇兰乌龙 | $6.90 |
| 西西里柠檬白芭乐果汁 | $4.90 |
| Lily Lamb 特调抹茶 No.1 / No.2 | $7.90 |
| 意式冰淇淋(杯装) | $6.90 |
| 意式冰淇淋(单球甜筒) | $7.50 |
| 品牌手提袋 | $2.99 |
有一个数字请当作约数:多数报导把 Lily Lamb 标为 $7.90,有一家写 $6.90,以店内价目板为准。
招牌:400 Times 芝士奶盖泰茶
名字呼应手打「400 次」咖啡的潮流,也就是把咖啡打到厚实绵密如云朵的 dalgona 手法。Black Tree 把这个概念用在泰茶上:香甜的泰式奶茶带着咖啡的醇苦,顶上厚实的芝士酪乳奶盖会慢慢融进饮品里。菜单建立在三种浓郁基底之上,泰茶、可可与咖啡,另加一条抹茶线。
Lily Lamb 与每日 200 杯的天花板
Lily Lamb 特调抹茶是新加坡限定:茉莉奶茶基底,顶上厚实抹茶奶盖,小羊图案由店员手绘。每日限 200 杯,每人限一杯,实际上就是一杯「早上的饮料」。傍晚才到又指望喝到,是最常见的失望原因。
开业优惠已全部结束
截至 2026 年 9 月 4 日,没有任何品牌自家优惠在跑。为免有人专程扑空,记录如下:
- 全菜单 12% 折扣至 2026 年 8 月 6 日结束。
- $19.90 套装(Lily Lamb 特调抹茶 + 400 Times 芝士奶盖泰茶,附价值 $9.90 的 Lily Lamb 玩偶)仅在开业周推出,玩偶限量 2,000 个。
- 买两杯送较便宜一杯为 2026 年 8 月 7 至 9 日,每人每日限兑一次。
目前该地址唯一还在跑的是商场活动,而非 Black Tree 自家的:313@somerset 的 Lendlease Plus「A New Lease of Life」加倍 Plus$ 优惠至 2026 年 9 月 6 日。
母公司是谁
Black Tree 隶属 DrinkDream(饮之梦),2025 年成立于上海的集团,孵化并运营多个饮品品牌:Black Tree、Matcha Wang、九十叶、泰柯茶园与抹趣,门店遍及北京、上海、深圳、杭州、苏州与广州。这点值得知道,因为它重新定义了 Lily Lamb 这场「联名」:Black Tree 与 Matcha Wang 是同一集团旗下的姊妹品牌,不是两个对手品牌合作。