大闸蟹的蟹黄季节很短, 今年各餐厅的菜单几乎没有重叠。
> 一眼看懂: 最便宜的套餐是 嘉味, 两人 S$208++; 多数套餐 每人 S$148++ 至 S$198++; 要留意的是时间, Cassia 只在 11 月 1 日至 18 日供应。

大闸蟹季节回来了, 已公布 2026 年菜单的四家中餐厅, 供应期都很短, 而且在 10 月 12 日至 11 月 30 日之间错开。我们在 2026 年 10 月 11 日从各餐厅官方页面读取了每份菜单、价格与日期, 另外附上两种在家吃大闸蟹的方式。
大闸蟹的蟹黄季节很短, 今年各餐厅的菜单几乎没有重叠。
> 一眼看懂: 最便宜的套餐是 嘉味, 两人 S$208++; 多数套餐 每人 S$148++ 至 S$198++; 要留意的是时间, Cassia 只在 11 月 1 日至 18 日供应。

优惠内容: 刚获 RAS Epicurean Star Award 2026 最佳中餐厅的同乐经典, 推出 大闸蟹套餐, 每人 S$148++ (原价 S$199++), 供应至 2026 年 11 月 30 日, 主角是一只 约 220g 的清蒸大闸蟹。单点: 季节菜单另有清蒸大闸蟹 S$88++ (220g) 或 S$108++ (250g), 金酥大闸蟹粉饺三粒 S$19.80++, 黄金炸酿大闸蟹粉盖每人 S$38++。注意事项: 须提前订位, 只限堂食, 售完即止, 不可与同乐会员优惠、TL$ 或其他礼券同用。账单另加 10% 服务费与 9% 消费税。分店: Clarke Quay Central #02-88, 6 Eu Tong Sen Street (6336 6022), 以及 Orchard Rendezvous Hotel #02-18, 1 Tanglin Road (6834 0660)。最适合: 想吃整只蟹的完整套餐, 每人又不想超过 S$200。
Hairy Crab Set Menu S$148++ a person (U.P. S$199++), until 30 Nov 2026. Reservations required, dine-in only, while stocks last.
Valid till 30 Nov 2026

优惠内容: 嘉味的六道菜 金秋套餐, 两人 S$208++ (每人 S$104++), 供应期 2026 年 10 月 20 日至 11 月 20 日, 售完即止。菜单: 紫苏叶蒸阳澄湖大闸蟹、姬松茸花胶清鸡汤、姜葱蒸智利黑鳕鱼、百花酿羊肚菌蛋白蟹肉、生炒蟹黄红菜头饭, 以及桃花泪姜茶汤圆。单点: 紫苏叶蒸大闸蟹配自制姜茶, 每只 S$68 起。注意事项: 套餐不可与其他促销、折扣、礼券或优惠同用, 价格另加服务费与消费税。地址: 50 East Coast Road, Roxy Square, Singapore 428769; 可网上订位或致电 6344 8000。最适合: 在东部吃一顿两人晚餐, 价钱只有市区酒店的一半。
Golden Autumn Set Menu S$208++ for two (six courses), 20 Oct to 20 Nov 2026. À la carte steamed hairy crab from S$68 a piece.
Valid till 20 Nov 2026

供应期: 岷江的「秋天的蟹逅」大闸蟹菜单由 2026 年 10 月 12 日至 11 月 30 日 供应, 是四家之中最早开始的。套餐: 「幸福蟹逅」每人 S$168++, 含一只清蒸大闸蟹、大闸蟹粉小笼包、蟹粉蒸肉饼与葡汁蟹肉芋角三拼、鲜虾云吞酸辣羹、剁椒豆豉蒸鲈鱼扒及叉烧虾仁炒饭。「与蟹同行」每人 S$198++, 不含整只蟹, 改为大闸蟹粉土豆浓汤、煎带子与石锅大闸蟹粉猪肠粉。两款套餐都 最少两人。单点: 大闸蟹拼盘每人 S$42, 清蒸大闸蟹、石锅大闸蟹猪肠粉与笼仔蒸糯米大闸蟹 每份 S$108。卡友优惠: 良木园 Hotel Gourmet 卡会员 单点菜单享 9 折 (套餐不适用)。价格另加 10% 服务费与消费税。地址: 22 Scotts Road。最适合: 既要整只蟹、又想吃多道蟹粉菜的大闸蟹迷。
Hairy Crab Bliss S$168++ / Indulgence S$198++ a person (min. two), 12 Oct to 30 Nov 2026. Hotel Gourmet Cardmembers 10% off à la carte.
Valid till 30 Nov 2026

供应期: Cassia 的金秋大闸蟹菜式只供应 2026 年 11 月 1 日至 18 日, 是本榜最短的。价格: 250g 清蒸公蟹 S$88, 250g 母蟹 S$98, 都配传统蟹醋。其余为单点: 蟹粉小笼包两粒 S$48、蟹粉金沙炒饭每人 S$38、石锅蟹粉豆腐 S$44、蟹粉冬瓜燕 S$52。没有套餐。注意事项: 菜单价格没有标 ++, 但账单仍会加上酒店服务费与消费税。地址: 嘉佩乐酒店, 1 The Knolls, 圣淘沙; VivoCity 有免费酒店接驳车。最适合: 周末到圣淘沙吃一顿大闸蟹午餐, 想吃什么就点什么。
Steamed hairy crab S$88 (male, 250g) or S$98 (female, 250g), 1 to 18 Nov 2026 only. À la carte, no set menu.
Valid till 18 Nov 2026

简介: 新加坡的螃蟹外送厨房, 采购 阳澄湖认证 大闸蟹, 活蟹到货后 蒸熟 再全岛配送。价格: 单只 S$45.90 (公蟹约 225g, 母蟹约 175g, 同价)。买多更便宜: 2 只 S$84.90、4 只 S$164.90、6 只 S$239.90, 8 只 S$309.90 (每只 S$38.73)。每份套装都附传统蟹工具与一小盒蘸醋, 每两只蟹一套。配送: 订单满 S$220 免运费, 所以 6 只与 8 只装都免运。注意事项: 送到时已煮熟, 并非活蟹; 公母同价但重量相差约 50g, 按重量算公蟹更划算。最适合: 在家吃大闸蟹, 又不想自己动手蒸。
Steamed Yang Cheng Lake hairy crab S$45.90 each, or S$309.90 for 8 (S$38.73 each) with tools and vinegar. Free delivery above S$220.

简介: Giant 自 2026 年 9 月 28 日起售卖 鲜活江苏大闸蟹, 每只约 150g, 售完即止。蟹比上面餐厅的小, 是在家尝鲜最便宜的方式, 但 Giant 海报没有标价, 请到柜台看价钱牌。地点: 只限指定分店: Tampines Hypermarket、IMM、Pioneer Mall、Bangkit 256、Bedok Market Place、Beauty World Centre、Bukit Batok 376、Choa Chu Kang 475、Kampung Ubi 306、Hougang Green 2、Loyang Point、Pasir Ris 440、Northshore Plaza 1、Serangoon 266、Simei MRT、Tampines Mart、Tengah Plantation Plaza、Woodlands Mart、Woodlands North 与 Vista Point。烹调方法: 用冷水冲洗并轻刷外壳, 拍干后清蒸, 每 10g 约蒸 1 分钟, 150g 的蟹约 15 分钟。最适合: 想在家蒸几只、又要控制预算的家庭。
Visit website| 地点 | 日期 (2026) | 套餐价格 | 清蒸大闸蟹 | 适合 |
|---|---|---|---|---|
| TungLok Signatures | Until 30 Nov | S$148++ a person | S$88++ (220g) / S$108++ (250g) | Whole-crab set value |
| Jia Wei (Grand Mercure Roxy) | 20 Oct-20 Nov | S$208++ for two | From S$68 | Cheapest set |
| Min Jiang (Goodwood Park) | 12 Oct-30 Nov | S$168++ / S$198++ a person (min. 2) | S$108++ each | Most choice |
| Cassia (Capella) | 1-18 Nov | No set | S$88 male / S$98 female (250g) | Sentosa à la carte |
| 8 Crabs (delivery) | While stocks last | 8 for S$309.90 | S$45.90 each, cooked | Eating at home |
| Giant (live) | From 28 Sep | n/a | Price at counter, ~150g | Steam it yourself |
大闸蟹 (中华绒螯蟹) 在 10 月至 11 月最肥美, 母蟹满是蟹黄, 公蟹满是蟹膏。新加坡的餐厅从上海与苏州一带的湖泊空运进口, 最有名的是 阳澄湖, 因此菜单多在 10 月中开始, 11 月底结束。母蟹在季节前段较佳, 公蟹在后段较佳, 所以有些菜单公母分开定价。
本文每个价格、日期与条件, 都在 2026 年 10 月 11 日 从各餐厅自己的促销页面与菜单 PDF (同乐、Grand Mercure Singapore Roxy、良木园、嘉佩乐)、8 Crabs 产品页及 Giant 官方海报读取。往年有大闸蟹菜单、但当天还没公布 2026 年菜单的餐厅, 我们没有列入。香宫、翡翠与御宝通常也会推出, 本榜预计会再增加。
大约 10 月中至 11 月底。良木园岷江 10 月 12 日最早开始, 供应至 11 月 30 日; 同乐经典套餐供应至 11 月 30 日; 嘉味由 10 月 20 日至 11 月 20 日; 嘉佩乐 Cassia 只在 2026 年 11 月 1 日至 18 日供应。
Grand Mercure Singapore Roxy 的嘉味: 六道菜金秋套餐两人 S$208++, 即每人 S$104++, 2026 年 10 月 20 日至 11 月 20 日。按每人计算的套餐中最便宜的是同乐经典大闸蟹套餐, S$148++ (原价 S$199++), 含一只 220g 清蒸大闸蟹。
2026 年 10 月 11 日公布的单点价格: 嘉味 S$68 起, 同乐经典 S$88++ (220g) 或 S$108++ (250g), Cassia 250g 公蟹 S$88、母蟹 S$98, 岷江每只 S$108。餐厅价格未含服务费与消费税。
8 Crabs 全岛配送清蒸阳澄湖大闸蟹, 每只 S$45.90, 8 只装 S$309.90, 附蟹工具与蟹醋, 满 S$220 免运费。想买活蟹自己煮, Giant 在 20 家指定分店售卖约 150g 的江苏大闸蟹, 售完即止。每 10g 约蒸 1 分钟。