新加坡7大手工冰淇淋与意式冰淇淋店(2026)— Birds of Paradise、Creamier、Momolato 等

**新加坡话题度最高的 gelato,实至名归:Birds of Paradise 用真实植物 — 水果、花卉、豆荚、香草与香料 — 为一切调味,做出更轻盈、更干净的 gelato,并入选米其林指南。招牌有草莓罗勒、白菊花、荔枝覆盆子、班兰与海盐椰糖,盛在细致的自家手工塔式甜筒里(值得加购)。约 S$6.50 一球,另有无奶水果雪芭。截至 2026 年 8 月共 7 家门店:Katong(63 East Coast Road)、Jewel Changi、VivoCity、Holland Piazza、Craig Road、Beach Road(263 Beach Road)与 Mandai 野生动物保护区;多数 12pm–10pm(周五六至 10.30pm),Jewel 与 Mandai 11am 开门,Mandai 晚上 8 点关。周末要排队。最适合:爱尝鲜的口味控,以及觉得一般冰淇淋太甜太腻的人 — 这是新加坡最接近精致餐饮级的 gelato**。

**想吃正统义式 gelato,Momolato 是行家。由 2015 Gelato World Tour 亚太冠军 Sharon Tay 主理,全部全天然,柜台 20+ 轮换口味出自 350+ 口味库 — 如海盐西西里开心果、Ondeh Ondeh 番薯漩涡、焙茶提拉米苏与人气开心果 Kunafa。重点是 Momolato **清真认证**,还有生酮与无糖选项,是本文最具包容性的选择之一。约 S$5.30 一球起,另有华夫、croffle 与气泡冰棒,门店在 Haji Lane、723 North Bridge Road 与 Tang Plaza 地下层。最适合:gelato 纯粹主义者、想要清真手工选项的穆斯林家庭,以及认真爱开心果的人**。

**Creamier 是本地「冰淇淋配华夫」的招牌 — 手工冰淇淋与像样的咖啡,开在温馨的邻里咖啡馆。点一份热脆华夫(一对约 S$7.50)配两球;人气口味有海盐椰糖、烤开心果、Valrhona 黑巧克力与广受喜爱的好立克巧克力脆片(「Malt Waltz」)。这个月仍有理由去:限定 **Tai Sun × Creamier** 口味 — 海盐香草杏仁与花生太妃 — 为 Tai Sun(大山)60 周年打造,自 2026 年 7 月 27 日起于四家门店供应单球与桶装。购买联名桶装可换领免费迷你收纳袋盲盒(共四款),**至 2026 年 8 月 31 日、赠完即止** — 请注意盲盒仅限 Toa Payoh、Tiong Bahru 与 Punggol Northshore 三店换领(或于指定超市单张收据满 S$8 大山坚果产品换领),Margaret Market 店不参与。截至 2026 年 8 月共 4 家门店:Toa Payoh(Blk 131 Lorong 1)、Tiong Bahru(78 Yong Siak St)、Punggol Northshore 与 Margaret Market(38 Margaret Drive)— Gillman Barracks 店已于 2024 年 5 月结业。最适合:悠闲周末坐下来吃华夫配冰淇淋,以及想在 8 月底联名口味下架前一试的人**。

**元祖本地冰淇淋店,Island Creamery 自 1990 年代开卖至今,仍是怀旧之王。它的核心就是别处做不到这么好的本地口味 — 煎蕊、拉茶、黑糯米、Tiger Tiger(黑啤)与季节性猫山王榴莲 — 另有出名的冰淇淋蛋糕与「三明治」。**2026 年重要更新:Island Creamery 已不再经营堂食冰淇淋店** — King's Arcade 旗舰店已结业,现改为线上销售手工桶装并提供全岛配送,每桶 S$11–S$12,三桶 S$30 — 请注意全岛配送有 S$30 最低消费,而三桶组合刚好达标。自取可到三个合作取货点:One Holland Village 的 Knots Flowers and More(#02-06,7 Holland Village Way,12pm–9pm)、Orion@Paya Lebar 的 Knots Cafe & Living(#01-07,160 Paya Lebar Rd,9am–9pm),以及 Tengah Plantation Plaza 的 Knots Flowers and More(#01-01,127 Plantation Cres,12pm–8.30pm)。最适合:想念家乡味、想囤冰箱的新加坡人,以及要订本地口味桶装或生日冰淇淋蛋糕的人。贴士:请提前下单 — 已经没有可以现场点球的柜台了**。

**Apiary 是本文低调的完美主义者 — 小批量冰淇淋店,牛奶自家巴氏消毒,不用人工香料与色素。同名招牌是野花蜂蜜冰淇淋缀以焦糖可可碎,另有西西里开心果与季节轮换口味。单球 S$5.90(两球 S$7.50),门店在 Maxwell 地铁站附近的 84 Neil Road,周日至周四 12pm–10pm、周五六至 11pm(打烊前 30 分钟停止点单)。办派对很方便:**订单满 S$25(下午 4 点前下单)免费隔日全岛外送**,另有**任买三桶 9 折**。最适合:在意原料的纯粹主义者、爱蜂蜜的人,以及想在家囤货办派对的人**。

**Udders 靠「大人系」含酒口味打下拥趸 — 招牌 Rum Rum Raisin 有实打实的酒香冲劲,还有 Bailey's & Bourbon、Tira-Miss-u、Cereal Killer 与 Orange Choc Bitters(含酒桶装有年龄限制)。它的无酒经典款也很棒,冰淇淋蛋糕人气高(KitKat 加 M&M 蛋糕是生日常客)。单球约 S$4.50 起,另有外带桶装与蛋糕。截至 2026 年 8 月共 6 家新加坡门店:Upper Thomson(246D Upper Thomson Road,周五六营业至凌晨 1 点)、Novena(155 Thomson Road)、Bukit Timah(17 Lorong Kilat,#01-09 Kilat Court)、Beach Road(345 Beach Rd,2pm–10pm)、Kovan(212 Hougang St 21)与 Tai Seng 的 Jumboree Food Hall(26 Tai Seng Street,11am–9pm)。最适合:想要一份带劲甜点的大人,以及为庆祝找有趣特别冰淇淋蛋糕的人。注意:含酒口味不适合小孩与驾驶者**。

**想无奶又不妥协,Kind Kones 是专门的纯素店。全部全天然、无奶无蛋,用自家坚果奶制作,多数甜筒无麸质(包括抢眼的炭黑甜筒)。畅销有杏仁脆糖、班兰椰糖、黑森林、Cookies & Cream 与轮换水果雪芭,S$4.90/球起(高级 S$6.90);部分门店还供应植物奶咖啡与抹茶。**请注意 Kind Kones 已精简门店** — Paragon 与 Great World 店已永久结业,截至 2026 年 8 月官方门店页只列出三家:Forum The Shopping Mall(#B1-17,11am–9pm)、Suntec City(#01-K11/K12,11am–10pm)与 Westgate(#01-09A,11am–10pm)。桶装亦在 FairPrice 有售,下午 4 点前下单可当日送达(周日不配送)。最适合:纯素者、乳糖不耐者,以及注重健康又想要真正绵密放纵一球的家庭 — 这是全桌都能一起分享的那一家**。