螺旋酥皮还是传统酥饼皮,鸡肉还是沙丁鱼,小贩排队还是商场小亭:新加坡的咖喱角版图,比多数攻略写的变化更大。
> 快速结论:要比的那一个是 芳林的 Heritage Tanglin,$2;多数价位在 $1.50 至 $2.80。要注意:米其林必比登的 J2 周末不营业,而 Tanglin 旧名字现在属于隔壁另一个摊位。
美食
新加坡8大咖喱角推荐(2026):米其林 J2,Heritage Tanglin,Rolina,Polar,$1.50 起
螺旋酥皮的小贩老字号,米其林必比登摊位,还有每天经过的清真连锁店:这是新加坡最值得专程去吃的八家咖喱角,每个地址,营业日与价格都在 2026 年 11 月 9 日重新查证。
Jamie Tan2026-11-097 分钟阅读
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多数新加坡人从小吃到大的螺旋咖喱角,也是多数攻略仍用旧名字列出的摊位。这家 1952 年创立的家族生意于 2025 年底改名为 Heritage Tanglin Puff Since 1952,位于芳林巴刹与熟食中心 #02-34(531A Upper Cross Street, S051531)。价格: 马铃薯鸡肉蛋,马铃薯沙丁鱼蛋,乌达与芋头口味每个 $2;季节限定黑胡椒鸡肉蘑菇 $2.20。营业时间: 周一至周六 7am 至 4pm,周日 8am 至 3:30pm,无休息日。其他分店: 20 Ghim Moh Road #01-44,Pek Kio,Marsiling,牛车水大厦与樟宜机场第三搭客大厦。别搞混: 几个摊位外的 #02-36 Tanglin Crispy Curry Puff Original 是另一家。最适合: 想吃经典酥脆螺旋皮,里面有一片蛋的人。
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本榜唯一获米其林必比登推介的咖喱角摊位,2026 年指南仍有列名。J2 位于 Amoy Street 熟食中心 #01-21(7 Maxwell Road, S069111,电话 9475 8425)。口味: 鸡肉马铃薯咖喱,黑胡椒鸡,甜芋头与辣沙丁鱼,都是分批现炸的螺旋酥皮。价格: 根据近期顾客评论约每个 $2;摊位没有在网上公布菜单。营业时间: 根据目前的 Google 资料,周一至周五 8am 至 3pm,周末休息。旧攻略说周六营业已经过时。最适合: 平日在中央商务区上班,顺路买早餐的人。
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传统酥饼皮的选择。Rolina 做的是较早期的海南式咖喱角,厚实的捏花饼皮里塞满咖喱鸡,马铃薯和一块水煮蛋,位于丹戎巴葛广场巴刹与熟食中心 #02-15(6 Tanjong Pagar Plaza, S081006)。它没有搬迁: 熟食中心 2024 年只是关闭两个月重新油漆,Rolina 自己 2026 年 10 月的贴文显示摊位仍在 #02-15。价格: 咖喱鸡蛋或沙丁鱼每个 $2;也卖糯米饭。营业时间: 根据 Google 资料,周一至周六 7:30am 至 2pm,周日休息。清真说明: 招牌写明无猪肉无猪油,但没有清真认证。最适合: 想吃一个就像一餐的扎实咖喱角,以及整箱公司订购。
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新加坡最老牌的面包店品牌(始于 1926 年),也是最容易买到的经典咖喱角。价格: 经典咖喱角(鸡肉,咖喱,洋葱)$2.80;咖喱马铃薯与蔬菜咖喱角 $2.60,金枪鱼 $3.10,仁当鸡,黑胡椒鸡与乌达 $3.40。网上可订 30 个装迷你咖喱角 $69.90。分店: 39 家,包括 AMK Hub #B2-08,Bedok Mall #B2-K5,Chinatown Point #B1-24 与 Causeway Point #B1-K07。优惠: SAFRA 会员,NTUC Link Card by Trust 持卡人与 Kris+ 用户消费满 $10 享九折;不适用于便利店,油站,超市内分店及 Giant Tampines,不可与其他优惠同用。清真: Polar 自称获清真认证。最适合: 几乎在任何地铁站附近都买得到的稳定之选。
10% off with $10 min. spend for SAFRA, NTUC Link Card and Kris+ members
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全岛多数人的预设咖喱角,全新加坡有 80 家分店,从 313@Somerset #B3-24,Bugis Junction #B1-13 到 Chinatown Point #B1-47A。咖喱角: Curry'O 是咖喱马铃薯,鸡肉块和一片水煮蛋,包在捏花酥饼皮里,生产线上仍然人手折制。价格: 11 月 9 日查 GrabFood,Curry'O,Sardine'O 与回归的 Mushroom Chicken'O 每个 $2.20;官网不列价格,门市价可能较低。清真: 所有产品,分店与中央厨房自 2005 年 1 月起获 MUIS 清真认证。没有优惠: 新闻页目前没有咖喱角促销。最适合: 随时随地买一个清真咖喱角。
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口味专家。价格: 在其官方订购网站上,招牌咖喱鸡,沙丁鱼,辣椒螃蟹,黑胡椒鸡与芋头口味每个 $2.20,榴莲口味 $2.40。分店: AMK Hub #B2-34(9am 至 9pm),勿洛 209 New Upper Changi Road #01-633(7:30am 至 7pm)与 449 Clementi Ave 3 #01-211(8:30am 至 8pm);高岛屋小亭装修中,预计 2026 年 11 月重开。优惠: 在 order.1acrispypuffs.com 输入 MB4 消费满 $50 减 $4,输入 MB10 消费满 $100 减 $10,仅限 Maybank Visa 与 Mastercard,适用于网上自取与外送,每周名额有限,至 2026 年 12 月 31 日。清真: 1A 表示持有 MUIS 清真认证。最适合: 派对订购与特别口味。
$4 off $50 (MB4) or $10 off $100 (MB10) with Maybank cards, online orders
Code: MB10
Valid till 31 Dec 2026
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1979 年在宏茂桥起家的老字号,创办人雷山青于 2024 年 10 月去世后仍照常营业。价格: 目前菜单上咖喱鸡与沙丁鱼 $2.20,马铃薯 $2,娘惹仁当牛肉 $2.50,酥皮系列 $2.50 至 $3(酥皮咖喱鸡 $2.70)。分店: 官网列出樟宜机场第一搭客大厦,Tang Plaza,One Raffles Place,Bugis Junction,Compass One,Century Square,Guoco Tower 与 E!Hub@Downtown East。预订: 公司与派对订单通过其 Oddle 网店。没有优惠: 促销页目前是空的。清真: 官网与菜单上有清真标志。最适合: 想在经典酥饼皮与千层酥皮之间二选一的人。
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本榜最便宜的咖喱角,也是穆斯林经营,印度穆斯林风味,馅料偏辣的 karipap 之选。Isha(786,始于 1993 年)位于 Circuit Road 熟食中心 #01-53(79 Circuit Road, S370079)。价格: 根据 2026 年 1 月菜单,大马铃薯 $1.50,大鸡肉或羊肉 $2,指天椒或沙爹羊肉 $2.50,迷你沙丁鱼 $0.80。营业时间: 比较特别,出发前请确认:根据 Google 资料,周二,周四与周六 10:30am 至 3pm,周三 11:30am 至 3pm,周一,周五与周日休息。斋戒月也会休息,日期会在 Facebook 公布。最适合: 羊肉咖喱角与预算有限的大量派对订购。
Visit website八家咖喱角的经典鸡肉咖喱角价格与营业日,于 2026 年 11 月 9 日对照各品牌官网,菜单或官方社交页面查证(J2 对照米其林指南与其 Google 资料)。
| 咖喱角 | 地点 | 经典鸡肉咖喱角 | 营业 | 清真 |
|---|---|---|---|---|
| Heritage Tanglin Puff | Hong Lim Market #02-34, plus Ghim Moh, Pek Kio and more | $2 | Daily | No |
| J2 Famous Crispy Curry Puff | Amoy Street Food Centre #01-21 | About $2 | Mon to Fri, 8am to 3pm | No |
| Rolina | Tanjong Pagar Plaza Market #02-15 | $2 (with egg) | Mon to Sat, 7:30am to 2pm | No pork, no lard, not certified |
| Polar Puffs & Cakes | 39 outlets | $2.80 | Daily (mall hours) | Yes, per Polar |
| Old Chang Kee | 80 outlets | $2.20 on GrabFood | Daily (mall hours) | MUIS since 2005 |
| 1A Crispy Puffs | AMK Hub, Bedok, Clementi | $2.20 | Daily | MUIS, per 1A |
| Tip Top Curry Puff | 8 outlets incl. Bugis Junction, Changi T1 | $2.20 | Daily (mall hours) | Halal logo on site |
| Isha Curry Puff | Circuit Road Hawker Centre #01-53 | $2 (potato $1.50) | Tue to Thu and Sat | Muslim-owned |
我们怎么挑选与查证
我们从新加坡美食攻略最常提到的摊位开始,剔除无法确认 2026 年 11 月仍在营业的。Gold Xiang 在红山景的摊位曾在 2026 年初获报道,现已标示为永久关闭(其他分店仍营业)。以上所有价格都来自品牌官网,菜单或官方社交页面;只有 J2 没有公布任何资料,而老曾记官网不列价格,所以引用 GrabFood。
怎么选
- 螺旋皮还是酥饼皮? Heritage Tanglin,J2 与 Tip Top 的酥皮系列用一层层的螺旋酥皮,一咬就碎。Rolina,老曾记与 Polar 用较厚的捏花酥饼皮,能包更多馅料。
- 要清真? 老曾记所有分店都有 MUIS 认证;1A,Polar 与 Tip Top 也标示清真,Isha 是穆斯林经营。
- 周末想吃? 避开 J2(只开平日),Rolina(周日休)与 Isha(周五至周一休,周六除外)。Heritage Tanglin 天天营业。
- 派对订购? 1A 的 Maybank 优惠码在 12 月 31 日前满 $100 减 $10,Polar 30 个装迷你咖喱角 $69.90。
延伸阅读
常见问题
新加坡哪里的咖喱角最好吃?
螺旋酥皮咖喱角最常被推荐的是芳林巴刹 #02-34 的 Heritage Tanglin Puff(前身东陵咖喱角),每个 $2,天天营业。Amoy Street 熟食中心 #01-21 的 J2 获 2026 年米其林必比登推介,但只在周一至周五 8am 至 3pm 营业。想吃传统海南酥饼皮加蛋的,选丹戎巴葛广场 #02-15 的 Rolina。
东陵咖喱角(Tanglin Crispy Curry Puff)和 Heritage Tanglin Puff 是同一家吗?
芳林巴刹原本的家族生意于 2025 年底改名为 Heritage Tanglin Puff Since 1952,位于 #02-34。几个摊位外的 #02-36 是另一个摊位,名为 Tanglin Crispy Curry Puff Original,由家族另一房经营。两家都卖螺旋咖喱角,想去特定一家请看清摊号。
新加坡哪些咖喱角是清真的?
老曾记表示自 2005 年 1 月起所有产品,分店与中央厨房均获 MUIS 清真认证。1A Crispy Puffs 表示持有 MUIS 清真认证,Polar 自称获清真认证,Tip Top 官网与菜单上有清真标志。Circuit Road 的 Isha Curry Puff 是穆斯林经营。Rolina 招牌写明无猪肉无猪油,但没有认证;J2 与 Heritage Tanglin 都不是清真。
2026 年新加坡的咖喱角多少钱?
小贩摊位的经典鸡肉或马铃薯咖喱角约 $1.50 至 $2:Isha 的马铃薯咖喱角 $1.50,Heritage Tanglin 与 Rolina 都是 $2。连锁店较贵:1A 与 Tip Top $2.20,老曾记 Curry'O 在 GrabFood 上 $2.20,Polar 咖喱角 $2.80。仁当,黑胡椒鸡或乌达等高级馅料约 $2.20 至 $3.40。
J2 咖喱角周末有营业吗?
不营业。根据 2026 年 11 月 9 日查证的 Google 资料,Amoy Street 熟食中心 #01-21 的 J2 只在周一至周五 8am 至 3pm 营业,周六与周日休息。旧文章写的 8am 至 4pm,只休周日,已经过时。建议午餐前去,热门口味会卖完。