noci bakehouse 是 Suntec City 那家盐面包一再刷屏的韩系烘焙咖啡店, 而多数爆红帖子没讲的是: 它由韩式意面店 Noci 背后的 Goldmoon 集团经营, 店址正是 2025 年尹连堂 (Yoon Yeon Dang) 快闪排长龙的同一个单位。
> 速览: noci bakehouse · Suntec City Tower 3, #01-604/605 · 每天 8.30am-8.30pm · 盐面包 $4 / Crispy $5.50 / Castella 牛奶奶油 $5.90 · 青葱奶油芝士贝果 $7 · 爆红黄油年糕 $2.50 · 早午餐 $11.50++ 至 $15++ · 25+ 款轮换 · 非清真认证。
帖子没讲的背景
Suntec #01-604/605 这个单位, 已悄悄成为新加坡韩系烘焙的桥头堡。2025 年, 同时经营 Noci 意面店和 Jeonpo Meat Shop 的 Goldmoon 集团, 在这里办过蔚山人气面包店尹连堂的快闪, 以盐面包和水果蛋糕在韩国出名。快闪当年 10 月结束; 2026 年 4 月 1 日, 同一个团队在原址开出常驻的 noci bakehouse, 欧式农舍装潢, 每天超过 25 款面包轮换。所以这里的盐面包是有来头的, 不是蹭热度的产品。
点什么, 多少钱
| 品项 | 价格 |
|---|---|
| 盐面包 | $4 |
| Crispy 盐面包 | $5.50 |
| Castella 牛奶奶油盐面包 | $5.90 |
| 青葱奶油芝士贝果 | $7 |
| 爆红黄油年糕 (脆版黄油麻糬) | $2.50 |
| 巧克力玛德莲 | $3.50 |
| 杯子蛋糕 (芒果、提拉米苏、橙子、草莓、青提) | $9.50 |
| 早午餐 (蛋黄酱可颂到法式吐司) | $11.50++ 至 $15++ |
盐面包是来这里的理由: $4 原味吃黄油内芯的基本功, $5.90 的 Castella 牛奶奶油版是焦糖脆壳的招牌款。$4 在新加坡盐面包里属于高价位, 大约是日系连锁 $2 的两倍, 贵出来的是韩式馅料与浇头玩法, 而不是纯粹派的原味卷。
出发前须知
- 时间: 工作日早上最从容; 午餐前面包最齐, 热门款傍晚常卖完。
- 座位: 有全天早午餐的正规咖啡店, 8.30am 坐下来吃早餐没问题。
- 非清真认证。